Migliori birrifici italiani 2023: è stata pubblicata la nuova edizione della Guida alle birre d’Italia di Slow Food, con le recensioni e i premi ai migliori produttori della scena brassicola nazionale.
Migliori birrifici italiani 2023. La classifica Slow Food Read More »
Terra Madre Salone del Gusto 2022: torna in presenza a Torino, dal 22 al 26 settembre, la nuova edizione del grande appuntamento internazionale organizzato da Slow Food.
Terra Madre Salone del Gusto 2022. A Torino dal 22 al 26 settembre Read More »
Osterie Slow Food 2022: sono 246 le migliori osterie italiane, premiate con il massimo riconoscimento (le Chiocciole) nella nuova edizione della guida “Osterie d’Italia” di Slow Food.
Osterie Slow Food 2022. Tutte le Chiocciole Read More »
Cheese 2021: l’appuntamento con la nuova edizione del grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e ai latticini è a Bra dal 17 al 20 settembre.
Cheese 2021. A Bra dal 17 al 20 settembre Read More »
Slow Fish 2021: dopo un ricco calendario di eventi digitali e diffusi nel mese di giugno, la grande rassegna dedicata al pesce e alla pesca sostenibile torna in presenza a Genova da giovedì 1 a domenica 4 luglio.
Slow Fish 2021. A Genova dall’1 al 4 luglio Read More »
Migliori oli extravergine italiani 2021: è stata pubblicata la nuova edizione della Guida agli extravergini di Slow Food, con tutto il meglio dell’olivicoltura Made in Italy.
Migliori oli extravergine italiani 2021. La classifica Slow Food Read More »
Cipolla rossa piatta di Pedaso: una coltivazione tradizionale delle Marche, a lungo dimenticata e oggi riscoperta, viene ora riconosciuta e tutelata come presidio Slow Food.
Cipolla rossa piatta di Pedaso diventa presidio Slow Food Read More »
Migliori birre italiane 2021: nella nuova edizione della guida Birre d’Italia di Slow Food sono 34 i birrifici premiati con il massimo riconoscimento (le Chiocciole) e 73 birrifici considerati “Eccellenze”.
Migliori birre italiane 2021. Classifica Slow Food Read More »
