Il caffè è una delle bevande più popolari e consumate a livello globale. È apprezzato non solo per il suo gusto intenso e aromatico, ma anche per i molteplici vantaggi e benefici che offre.
Salute e benessere, i vantaggi del caffè Read More »
Surgelati: quali sono i dati relativi alle vendite in Italia nel canale Retail? E quali sono i prodotti e le categorie più amate dagli italiani e di maggior successo sul mercato?
Surgelati. I dati 2025 sui consumi in Italia Read More »
Tuttofood 2025: è a Milano da lunedì 5 a giovedì 8 maggio la nuova edizione della grande fiera B2B del food & beverage, con buyers in arrivo da tutto il mondo.
Tuttoofod 2025. A Milano dal 5 all’8 maggio Read More »
Il processo di torrefazione del caffè è una fase cruciale nella preparazione di questa bevanda, in quanto influisce profondamente sul sapore, sull’aroma e sulla qualità finale dei chicchi.
Il processo di torrefazione del caffè: le tappe fondamentali Read More »
Migliori Bistrò Vegetali: è stata pubblicata la nuova classifica 2025 di 50 Top Italy con il meglio della ristorazione italiana vegetariana e vegana.
Migliori Bistrò Vegetali. La classifica 50 Top 2025 Read More »
Ristoexpo 2025 (https://www.ristorexpo.com/): lo storico evento B2B dedicato al settore Horeca e ai professionisti della ristorazione torna con la nuova edizione a Erba da domenica 2 a mercoledì 5 marzo.
Ristorexpo 2025. A Erba dal 2 al 5 marzo Read More »
Gelato artigianale: il settore in Italia è in crescita e nell’ultimo anno ha raggiunto i 3 miliardi di fatturato, per un totale di oltre 39mila punti vendita tra gelaterie, bar e pasticcerie.
Gelato artigianale. I numeri del settore in Italia nel 2025 Read More »
Alta ristorazione negli alberghi: è stata pubblicata la nuova classifica 2025 di 50 Top Italy con il meglio della ristorazione italiana nel contesto dell’ospitalità alberghiera.
Alta ristorazione negli alberghi. Classifica Top Luxury 2025 Read More »
