Vending. I dati 2023 sui fatturati in Italia
Vending (distributori automatici di snack e bevande): il comparto in Italia è in crescita e il nostro Paese è leader di settore a livello europeo.
Food
50 Top Pizza Europa 2023. La classifica
50 Top Pizza Europa 2023: è stata pubblicata la nuova classifica 50 Top Pizza Europa, con tutte le migliori pizzerie che si trovano in Europa, al di fuori dell’Italia.
Migliori cassate 2023. Classifica 50 Top Italy
Migliori cassate 2023: quali sono le pasticcerie italiane nelle quali assaggiare le cassate più buone? Vediamo la nuova classifica di 50 Top Italy.
Migliori dolci al cioccolato 2023. La classifica 50 Top Italy
Migliori dolci al cioccolato 2023: quali sono le pasticcerie italiane nelle quali assaggiare i dolci al cioccolato più buoni? Vediamo la nuova classifica di 50 Top Italy.
Migliori babà 2023. La classifica 50 Top Italy
Migliori babà 2023: quali sono le pasticcerie e i bar nei quali assaporare i babà più buoni? Vediamo la nuova classifica firmata 50 Top Italy.
Sol d’Oro 2023. Classifica dei migliori extravergine
Sol d’Oro 2023: sono stati pubblicati i responsi della nuova edizione di Sol d’Oro, il grande concorso dedicato all’olio extravergine di oliva.
Oli d’Italia 2023. I Premi Speciali
Oli d’Italia 2023: è stata presentata, nell’ambito della nuova edizione di Vinitaly, la nuova edizione della guida “Oli d’Italia” del Gambero Rosso, che premia ogni anno i migliori extravergine Made in Italy.
Analisi olfattiva diretta e indiretta del caffè espresso
L’analisi sensoriale del caffè è l’analisi del percepito che abbiamo da una tazzina di caffè espresso. Ma cosa significa “analisi del percepito”?