Eventi

Al Meni 2022. A Rimini il 18 e 19 giugno

al meni 2022 rimini

Al Meni 2022: torna con la nuova edizione 2022, a Rimini sabato 18 e domenica 19 giugno, il grande circo-mercato dell’alta gastronomia diretto da Massimo Bottura.

Read More...

Beverage

Migliori birrifici italiani 2023. La classifica Slow Food

migliori birrifici artigianali italiani 2023 slow food

Migliori birrifici italiani 2023: è stata pubblicata la nuova edizione della Guida alle birre d’Italia di Slow Food, con le recensioni e i premi ai migliori produttori della scena brassicola nazionale.

Read More...

Eventi

Terra Madre Salone del Gusto 2022. A Torino dal 22 al 26 settembre

Terra Madre Salone del Gusto 2022

Terra Madre Salone del Gusto 2022: torna in presenza a Torino, dal 22 al 26 settembre, la nuova edizione del grande appuntamento internazionale organizzato da Slow Food.

Read More...

News

Osterie Slow Food 2022. Tutte le Chiocciole

osterie slow food 2022 chiocciole

Osterie Slow Food 2022: sono 246 le migliori osterie italiane, premiate con il massimo riconoscimento (le Chiocciole) nella nuova edizione della guida “Osterie d’Italia” di Slow Food.

Read More...

Eventi

Cheese 2021. A Bra dal 17 al 20 settembre

cheese 2021 bra settembre

Cheese 2021: l’appuntamento con la nuova edizione del grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e ai latticini è a Bra dal 17 al 20 settembre.

Read More...

Eventi

Slow Fish 2021. A Genova dall’1 al 4 luglio

slow fish 2021 genova

Slow Fish 2021: dopo un ricco calendario di eventi digitali e diffusi nel mese di giugno, la grande rassegna dedicata al pesce e alla pesca sostenibile torna in presenza a Genova da giovedì 1 a domenica 4 luglio.

Read More...

News

Migliori oli extravergine italiani 2021. La classifica Slow Food

migliori oli extravergine italiani 2021

Migliori oli extravergine italiani 2021: è stata pubblicata la nuova edizione della Guida agli extravergini di Slow Food, con tutto il meglio dell’olivicoltura Made in Italy.

Read More...

Food

Cipolla rossa piatta di Pedaso diventa presidio Slow Food

cipolla rossa piatta di pedaso

Cipolla rossa piatta di Pedaso: una coltivazione tradizionale delle Marche, a lungo dimenticata e oggi riscoperta, viene ora riconosciuta e tutelata come presidio Slow Food.

Read More...