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Top Italian Restaurants 2022. La classifica

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Top Italian Restaurants 2022: il Gambero Rosso ha pubblicato la nuova edizione della grande guida dedicata al meglio della cucina e dell’enogastronomia italiana all’estero.

 

Seguiamo ogni anno qui su Universofood i responsi delle guide firmate Gambero Rosso, e per quanto concerne le nuove edizioni 2022 delle guide abbiamo già visto le classifiche relative ai migliori ristoranti italiani, alle migliori pizzerie, alle migliori trattorie, ai migliori vini e alle migliori pasticcerie. Un’altra guida del Gambero Rosso molto interessante, che arriva con il 2022 all’edizione numero cinque, è la guida “Top Italian Restaurants”, che premia ogni anno (qui la classifica 2021, che avevamo visto un anno fa) il meglio dell’enogastronomia italiana all’estero, selezionando i grandi ristoranti, i bistrot e le trattorie, le pizzerie, i wine-bar e le cantine italiane che si trovano al di fuori dei confini nazionali. Qui su Universofood segnaliamo i Premi Speciali e i riconoscimenti più importanti (Tre Forchette per i ristoranti, Tre Gamberi per bistrot e trattorie, Tre Spicchi per le pizzerie, Tre Bottiglie per wine-bar e cantine).

TOP ITALIAN RESTAURANTS 2022 – LE CLASSIFICHE

PREMI SPECIALI

Ristorante dell’Anno – Gellius, Knokke (Belgio)

Chef dell’Anno – Carmine Amarante, Tokyo

Pizzeria dell’Anno – Futura, Berlino

Ristorante Emergente – Fenix, Kiev

Nuova Apertura – Estro, Hong Kong

Premio Guardiano della Tradizione – Francesco Mazzei, Londra

Carta dei Vini dell’Anno – 1889 Enoteca, Brisbane

Tre Forchette (Migliori ristoranti fine dining)

8 e ½ Bombana, Hong Kong

Acquarello, Monaco di Baviera

Acquerello, San Francisco

Armani/Ristorante, Tokyo (new)

Aromi, Praga

Buona Terra, Singapore

Casa Tua, Miami (new)

Cioppino’s, Vancouver

Da Vittorio, Shanghai

Fiola, Washington

Gellius, Knokke (new)

Hotel Cipriani, Rio de Janeiro (new)

Il Ristorante Luca Fantin, Tokyo

Il Ristorante Niko Romito, Dubai

Lumi, Sydney

Mancini, Stoccolma

Mosconi, Lussemburgo

Sartoria, Londra (new)

Senza Nome, Bruxelles

Tèrra, Copenaghen

Tre Gamberi (Migliori Bistrot e Trattorie)

Angelini Osteria, Los Angeles

Belotti – Ristoranti e Bottega, Oakland

Ciuri Ciuri, Seul

Cori Trattoria Pastificio, San Diego

Dilia, Parigi

Epiro, Nizza (new)

Fico, Hobart

Gianni, Bangkok

Materia, Vienna (new)

Passerini, Parigi

Pianeta Terra, Amsterdam

Piccola Cucina Estiatorio, New York (New)

Ruvida, Lisbona

TentaziOni, Bordeaux

Tipo 00, Melbourne

Torno Subito, Dubai

Trattoria dai Paesani, Tokyo (new)

Tre Spicchi (Le migliori pizzerie)

‘O Munaciello, Miami

50 Kalò di Ciro Salvo, Londra

Al Taglio, Sydney

Bottega, Pechino

Futura, Berlino

Leggera Pizza Napoletana, San Paolo

Luigia, Dubai/Ginevra

Montesacro Pinseria, San Francisco

nNea Pizza, Amsterdam

PastaMadre, Bruxelles (new)

Peppe Napoli Sta Ca’, Tokyo

Peppe Pizzeria, Parigi (new)

Ribalta, New York

Song’ e Napule, New York

Spacca Napoli, Chicago

The Pizza Bar on 38th, Tokyo

Tre Bottiglie (I migliori wine bar e cantine)

1889 Enoteca, Brisbane

A 16, San Francisco

Ai Fiori, New York

Babbo, New York

Casa d’Angelo, Fort Lauderdale

Enomania, Copenaghen (new)

Enoteca Italiana, Bangkok

Gallo Nero, Amburgo

Garibaldi, Singapore

Giando, Hong Kong

Graziella, Montreal

L’Enoteca di Mr. Brunello, Copenaghen

Manifesto, Dublino

Marea, New York

Osteria del Becco, Città del Messico

Piccola Enoteca, Zhubei City

SaittaVini, Dusseldorf

Sistina, New York

Terroni Bar Centrale, Toronto

Vinoteket, Oslo (new)

 

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