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Migliori ristoranti italiani all’estero. La classifica 2023

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Migliori ristoranti italiani all’estero: nella nuova edizione 2023 della guida del Gambero Rosso “Top Italian Restaurants” sono stati selezionati e premiati i migliori locali di cucina ed enogastronomia Made in Italy.

 

Seguiamo ogni anno qui su Universofood i responsi e i giudizi di “Top Italian Restaurants”, la guida firmata Gambero Rosso dedicata al meglio della proposta enogastronomica italiana nel mondo. Avevamo visto un anno fa la classifica 2022; vediamo ora la nuova classifica 2023 della guida, segnalando per i lettori di Universofood i locali che raggiungono i massimi riconoscimenti, ovvero i Premi Speciali, le Tre Forchette (migliori ristoranti), i Tre Spicchi (migliori pizzerie) e le Tre Bottiglie (migliori cantine).

MIGLIORI RISTORANTI ITALIANI ALL’ESTERO 2023

PREMI SPECIALI

Chef dell’Anno: Antonio Mermolia, Washington DC

Ristorante dell’Anno: LA Puglia, Los Angeles

Premio Guardiano della Tradizione: Pino Posteraro, Vancouver

Nuova Apertura: Da Vittorio, Ho Chi Minh City

Carta dei Vini dell’Anno: 8 e ½ Bombana, Macao

Ristorante Emergente: Carpaccio, Parigi

Pizzeria dell’Anno: Napulé, Zurigo

TRE FORCHETTE – MIGLIORI RISTORANTI

8 e ½ Bombana, Hong Kong

Acquarello, Monaco di Baviera

Acquerello, San Francisco

Armani/Ristorante, Tokyo

Art di Daniele Sperindio, Singapore (new)

Belotti – Ristoranti e Bottega, Oakland

Buona Terra, Singapore

Casa Tua, Miami

Cioppino’s, Vancouver

Cori Trattoria Pastificio, San Diego

Da Vittorio, Shanghai

Dilia, Parigi

Don Alfonso, Toronto

Epiro, Nizza

Fiola, Washington

Gellius, Knokke

Il Ristorante Luca Fantin, Tokyo

Il Ristorante Niko Romito, Dubai

La Devozione – The Oval, New York (new)

LA Puglia, Los Angeles (new)

Lumi, Sydney

Mancini, Stoccolma

Mosconi, Lussemburgo

Passerini, Parigi

Pastamara, Vienna

Pianeta Terra, Amsterdam

Sartoria, Londra

Senza Nome, Bruxelles

Tentazioni, Bordeaux

Tèrra, Copenaghen

TRE SPICCHI – MIGLIORI PIZZERIE

‘O Munaciello, Miami

50 Kalò di Ciro Salvo, Londra

Al Taglio, Sydney

Bottega, Pechino

Forza, Helsinki (new)

Futura, Berlino

Leggera Pizza Napoletana, San Paolo

Luigia, Dubai/Ginevra

Montesacro Pinseria, San Francisco

Napulé, Zurigo (new)

nNea, Amsterdam

Pasquale’s, Rhode Island (new)

Peppe Napoli Sta Ca’, Tokyo

Peppe Pizzeria, Parigi

Ribalta, New York

Sartoria Panatieri, Barcellona (new)

Song’ e Napule, New York

Spacca Napoli, Chicago

Via Toledo Enopizzeria, Vienna (new)

The Pizza Bar on 38th, Tokyo

TRE BOTTIGLIE – MIGLIORI CANTINE

1889 Enoteca, Briscane

8 e ½ Bombana, Macao (new)

A16, San Francisco

Acqua Restaurant, Phuket (new)

Drago Centro, Los Angeles (new)

Enomania, Copenaghen

Enoteca, Bangkok

Enoteca Turi, Londra (new)

Ferraro’s, Las Vegas (new)

Gallo Nero, Amburgo

Garibaldi, Singapore

Giando, Hong Kong

Graziella, Montreal

L’Enoteca di Mr. Brunello, Copenaghen

Manifesto, Dublino

Marea, New York

Osteria del Becco, Città del Messico

SaittaVini, Dusseldorf

Sistina, New York

Vinoteket, Oslo

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