Migliori trattorie italiane 2022: sono stati pubblicati i nuovi responsi del Gambero Rosso relativi alle migliori trattorie d’Italia, premiate con il riconoscimento più importante (i “Tre gamberi”).
Tra le nuove classifiche dedicate ai grandi ristoranti e all’alta ristorazione in Italia, abbiamo già visto qui su Universofood quelle che riguardano tutti gli Stellati Michelin 2022, i 50 Top Italy 2022 e le Tre Forchette Gambero Rosso 2022. Ma è molto interessante seguire anche le classifiche relative alle migliori trattorie e osterie e ai locali che si caratterizzano per l’ottimo rapporto qualità / prezzo. A questo proposito abbiamo già visto nei giorni scorsi le nuove classifiche 2022 di Michelin Bib Gourmand, di Slow Food e di 50 Top Italy Trattorie. Un’altra classifica molto importante, a questo proposito, è quella dei “Tre Gamberi”, che è il riconoscimento attribuito ogni anno dal Gambero Rosso alle migliori trattorie italiane. Vediamo quali sono, per il 2022, tutti i locali premiati con i Tre Gamberi.
MIGLIORI TRATTORIE ITALIANE 2022 – TUTTI I TRE GAMBERI
NORD ITALIA
Ai Cacciatori Cavasso Nuovo PN
Ai Due Platani Parma PR
All’ Osteria Bottega Bologna BO
Antica Osteria del Mirasole con Locanda San Giovanni in Persiceto BO
Caffè La Crepa Isola Dovarese CR
Consorzio Torino TO
La Brinca Ne GE
La Madia Brione BS
Locanda Mariella Calestano PR
Nerodiseppia Trieste TS
Osteria del Treno Milano MI
Osteria della Villetta dal 1900 Palazzolo sull’Oglio BS
Pretzhof Val di Vizze/Pfitsch BZ
Trippa Milano MI
CENTRO ITALIA
Agriristorante Il Casaletto Viterbo VT
Arcangelo Vino e Cucina Roma RM
Armando al Pantheon Roma RM
Da Burde Firenze FI
Da Cesare Roma RM
Futura Osteria Monteriggioni SI
Il Capanno Spoleto PG
Osteria Ophis Offida AP
Sora Maria e Arcangelo Olevano Romano RM
Vecchia Marina Roseto degli Abruzzi TE
Vino e Cibo Senigallia AN
SUD ITALIA
Al Convento Cetara SA
Angiolina Pisciotta SA
Antichi Sapori Andria BT
Armidda Abbasanta OR
Lo Stuzzichino Massa Lubrense NA
Masseria Barbera Minervino Murge BT
Tischi Toschi Taormina ME