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Migliori pasticcerie 2022. La classifica Gambero Rosso

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Migliori pasticcerie 2022: quali sono le pasticcerie al vertice nella nuova edizione della guida “Pasticceri & Pasticcerie” targata Gambero Rosso?

 

Ogni anno seguiamo qui su Universofood le classifiche delle guide targate Gambero Rosso, e per quanto riguarda le nuove edizioni 2022 delle guide abbiamo già visto i responsi relativi ai migliori ristoranti italiani, alle migliori trattorie, alle migliori pizzerie e ai migliori vini. Un’altra guida del Gambero Rosso molto interessante è quella che premia ogni anno le grandi pasticcerie italiane, guida che arriva con il 2022 all’edizione numero undici. Abbiamo visto un anno fa i responsi 2021 sulle migliori pasticcerie. Vediamo ora quali sono le pasticcerie premiate con il massimo riconoscimento (le Tre Torte), e i Premi Speciali, nella nuova edizione 2022 della guida  “Pasticceri & Pasticcerie”.

MIGLIORI PASTICCERIE 2022 – TRE TORTE E PREMI SPECIALI GAMBERO ROSSO

TRE TORTE D’ORO – MIGLIORI PASTICCERIE 2022

Pasticceria Veneto – Iginio Massari – Brescia

Eletto Miglior pasticcere del mondo e a tutti noto come Maestro dei Maestri, Iginio Massari è un genio indiscusso del settore. Nella sua vita consacrata all’alta pasticceria ha vinto tutti i premi possibili. Ambasciatore della pasticceria italiana nel mondo e testimonial a livello mediatico, è il modello per chiunque decida di sposare l’arte bianca. Le Tre torte d’oro sono il giusto riconoscimento ad un fuoriclasse assoluto.

TRE TORTE – MIGLIORI PASTICCERIE 2022

Punteggio 95 – Dalmasso – Avigliana (TO)

Punteggio 94  – Biasetto – Padova

Punteggio 94 – Maison Manilia – Montesano sulla Marcellana (SA)

Punteggio 93 – Besuschio – Abbiategrasso (MI)

Punteggio 93 – Pasticceria Agricola Cilentana Pietro Macellaro – Piaggine (SA)

Punteggio 92 – Gino Fabbri Pasticcere – Bologna

Punteggio 92 – Nuovo Mondo – Prato

Punteggio 92 – Pasquale Marigliano – Nola (Na) e San Gennarello di Ottaviano (Na)

Punteggio 92 – Sal De Riso Costa d’Amalfi – Minori (SA)

Punteggio 92 – Walter Musco – Bompiani – Roma

Punteggio 91 – Acherer Patisserie.Blumen – Brunico (BZ)

Punteggio 91 – Belle Hélène – Tarquinia (VT)

Punteggio 91 – Caffè Sicilia – Noto (SR)

Punteggio 91 – Ernst K Knam – Milano

Punteggio 91 – Fabrizio Galla – San Sebastiano Da Po (TO)

Punteggio 91 – Pasticceria Marisa – Cavenago di Brianza (MB)

Punteggio 90 – Alessandro Servida – Milano

Punteggio 90 – Cortinovis – Ranica (BG)

Punteggio 90 – Dolce Reale – Montichiari (BS)

Punteggio 90 – Fusto Milano – Milano

Punteggio 90 – L’ Arte Bianca – Due Carrare (Pd)

Punteggio 90 – Luca Mannori – Prato

Punteggio 90 – Martesana Milano – Milano

Punteggio 90 – Pasticceria Roberto – Erbusco (Bs)

Punteggio 90 – Pepe Mastro Dolciere – Sant’Egidio del Monte Albino (SA)

Punteggio 90 – Rinaldini – Milano

Punteggio 90 – Sciampagna – Marineo (PA)

 

PREMI SPECIALI – MIGLIORI PASTICCERIE 2022

Pasticcere Emergente – Piero Ditrizio – Ditrizio Pasticceria – Cagliari

Novità dell’anno – Pasticceria Celestina – Pollena Trocchia (NA)

Miglior Pasticceria Salata – Pasticceria Roberto – Erbusco (BS)

Miglior Pasticceria Salata – d&g Patisserie – Selvazzano Dentro (PD)

Miglior Comunicazione digitale – Douce – Genova

Miglior Comunicazione digitale – Besuschio – Abbiategrasso (MI)

Pasticceria con il miglior packaging – Golose Emozioni – San Zenone degli Ezzelini (TV)

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