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Mozzarella di Bufala Campana. I dati 2019 su produzione e vendita

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Mozzarella di Bufala Campana: i dati 2019 segnalano una crescita sia nella produzione sia nelle vendite per il formaggio che rappresenta ad oggi il più importante marchio Dop del centro-sud Italia.

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Food

Prosciutto di Modena. I dati 2019 su produzione e vendita

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Prosciutto di Modena Dop: i dati più recenti, pubblicati dal Consorzio a marzo 2019, segnalano un incremento importante nella produzione.

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News

Le linee programmatiche del ministro Centinaio

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Linee programmatiche del ministro Centinaio: sono stati presentati alle Commissioni Agricoltura di Camera e Senato gli obiettivi e le linee di azione del Mipaaf per il mandato del ministro Gian Marco Centinaio.

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News

Nasce Consortium, il magazine sui prodotti Dop e Igp

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Consortium: si chiama così il primo magazine specificamente dedicato al mondo dei produttori italiani Dop e Igp, una rivista trimestrale disponibile a partire da giugno 2018.

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News

Dop e Igp italiane. La top 10 per fatturato

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Dop e Igp italiane: le dieci più vendute generano un fatturato pari al 79% del totale di tutti i prodotti certificati Made in Italy.

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L’Oliva di Gaeta diventa Dop. Salgono a 290 le Denominazioni italiane

Dal 15 dicembre 2016 l’Oliva di Gaeta è ufficialmente riconosciuta e tutelata dall’Unione Europea come prodotto Dop. Salgono così a 290 le Denominazioni italiane.

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Il Pane Toscano diventa Dop. Vittoria dell’Italia contro Regno Unito e Belgio

Il Pane Toscano è ufficialmente un prodotto Dop (Denominazione di Origine Protetta) tutelato contro imitazioni e falsi. Il via libera dell’Unione Europea è arrivato nonostante le procedure di opposizione presentate da Regno Unito e Belgio.

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Food

Consorzi di Tutela. Un emendamento impone la parità di genere uomini-donne

Parità di genere tra uomini e donne nei Consorzi di Tutela dei prodotti alimentari italiani a Denominazione di Origine Protetta e Indicazione Geografica Protetta: una norma molto contestata che è stata approvata dalla Commissione Agricoltura della Camera.

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