Parmigiano Reggiano: le vendite nell’ultimo anno risultano in crescita, con un aumento del 5,7% nell’export e del 10,9% sul mercato interno italiano.
Parmigiano Reggiano. I dati 2024 sulle vendite Leggi tutto »
Parmigiano Reggiano: i numeri pubblicati dal Consorzio fotografano un quadro di crescita sia sul fronte dell’export sia nelle vendite sul mercato interno italiano.
Parmigiano Reggiano. I dati 2023 su fatturati ed export Leggi tutto »
Culatello di Zibello: che giro d’affari ha, e a quanto ammonta la produzione del tipico salume Dop della Provincia di Parma?
Culatello di Zibello. I dati 2023 su produzione e fatturati Leggi tutto »
Prosciutto Toscano Dop: il classico prosciutto crudo stagionato della Toscana cresce nell’ultimo anno, con un importante incremento sul fronte dell’export.
Prosciutto Toscano Dop. I dati 2022 su fatturati e vendite Leggi tutto »
Salame di Varzi Dop: i dati relativi all’ultimo anno segnalano un importante aumento dei fatturati e un incremento significativo sul fronte dell’export.
Salame di Varzi Dop. I dati 2022 su vendite e export Leggi tutto »
Salame Cacciatore Dop: nell’ultimo i dati pubblicati dal Consorzio segnalano un aumento della produzione e una crescita delle vendite sia a valore che nei volumi.
Salame Cacciatore Dop. I dati 2022 su produzione e vendite Leggi tutto »
Nuovi prodotti Dop e Igp 2022: a gennaio e a febbraio ci sono diverse novità interessanti tra le nuove registrazioni di cibi e bevande Dop e Igp.
Nuovi prodotti Dop e Igp 2022. Le novità di gennaio e febbraio Leggi tutto »
Dop e Igp italiane: il nuovo rapporto Ismea-Qualivita, pubblicato a febbraio 2022, segnala una buona resistenza della Dop Economy di fronte alla pandemia, con numeri soltanto in lieve calo.
Dop e Igp italiane. Quanto vale la Dop Economy? Leggi tutto »
