Il pesce è un ingrediente della cucina mediterranea con tantissime qualità. Oltre a essere molto buono e ricco di minerali e vitamine, riporta spesso alla mente anche le zone di mare e le vacanze.
Festival del Pesce d’acqua dolce 2022. Sul Garda dal 26 al 29 maggio
Festival del pesce d’acqua dolce 2022: l’appuntamento è in Trentino, nell’Alto Garda, da giovedì 26 a domenica 29 maggio, nei comuni di Nago-Torbole e Arco.
Roma Baccalà 2021. Dal 9 al 12 settembre
Roma Baccalà 2021: l’appuntamento è a Roma, presso il quartiere Garbatella, dal 9 al 12 settembre, per la nuova edizione della rassegna enogastronomica dedicata al baccalà.
Tonno in scatola. La classifica 2021 di Altroconsumo
Tonno in scatola: quali sono i migliori? Altroconsumo, la maggiore associazione italiana di informazione e tutela dei consumatori, ha stilato una nuova classifica 2021.
Fermo pesca 2021. Il calendario
Fermo Pesca 2021: quali sono i giorni di blocco temporaneo della pesca, nei diversi mari italiani e nelle diverse aree?
Anguilla. Il progetto Lifeel per tutelare la specie
Anguilla: un pesce straordinario che è oggi a rischio estinzione. Per tutelare la specie nel bacino del fiume Po è partito il progetto Lifeel, co-finanziato dall’Unione Europea.
Acquacoltura. Il bando 2021 per danni da Covid
Acquacoltura: il Mipaaf ha pubblicato il nuovo bando per finanziare le imprese del settore acquacoltura, in relazione ai contratti assicurativi e a copertura dei danni causati anche dall’emergenza pandemica.
Salmone affumicato. La situazione del mercato in Italia
Salmone affumicato: i consumi in Italia sono in continua crescita, e hanno grande successo sul mercato anche realtà del Made in Italy, come Upstream di Parma.