Gelato artigianale. I dati 2022
Gelato artigianale: i dati 2022 confermano la leadership dell’Italia nel settore, e segnalano un’importante crescita dei consumi in Europa.
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Gelato artigianale: i dati 2022 confermano la leadership dell’Italia nel settore, e segnalano un’importante crescita dei consumi in Europa.
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Migliori pasticcerie italiane: quali sono i locali al vertice – pasticcerie e gelaterie – nella nuova classifica 2022 della guida 50 Top Italy?
Migliori pasticcerie italiane. La classifica 50 Top Italy 2022 Leggi tutto »
[ATTENZIONE: SIGEP 2022 E’ STATO SPOSTATO DA GENNAIO A MARZO – SI SVOLGE DAL 12 AL 16 MARZO] Sigep 2022: torna a Rimini con la nuova edizione, dal 22 al 26 gennaio, il grande Salone internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè.
Sigep 2022. A Rimini dal 22 al 26 gennaio Leggi tutto »
Gli Storici: si chiama così la nuova associazione nata nell’ambito della Fipe per rappresentare e tutelare gli interessi di bar, ristoranti, gelaterie e pasticcerie con oltre 70 anni di storia.
Gli Storici. L’associazione dei bar e ristoranti con oltre 70 anni di storia Leggi tutto »
Gelato artigianale: com’è la situazione del settore in Italia? Quanti punti vendita ci sono? A quanto ammontano i volumi d’affari e quanti sono i lavoratori del settore?
Gelato artigianale. I numeri in Italia nel 2020 Leggi tutto »
Migliori gelaterie italiane 2020: sono 55 le gelaterie che ottengono il massimo riconoscimento (i Tre Coni) nella nuova edizione della prestigiosa guida “Gelaterie d’Italia” del Gambero Rosso.
Migliori gelaterie italiane 2020. La classifica Gambero Rosso Leggi tutto »
Gelaterie in Europa: il business – che vede l’Italia nel ruolo di Paese leader – vale complessivamente 9,5 miliardi e dà lavoro a circa 315mila persone.
Gelaterie in Europa. I dati 2020 Leggi tutto »
Vero gelato italiano: è stato introdotto un bollino di qualità per certificare l’italianità dei gelati venduti nelle gelaterie al di fuori dell’Italia.
Vero gelato italiano. Arriva il bollino di qualità Leggi tutto »