Sigep 2023: torna con la nuova edizione, a Rimini dal 21 al 25 gennaio, il grande appuntamento professionale internazionale dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce.
Gelato confezionato. I gusti preferiti dagli italiani
Gelato confezionato: quali sono i gusti preferiti dagli italiani? Vediamo la classifica dei gusti nella nuova indagine 2022 pubblicata da IGI – Istituto del Gelato Italiano.
Migliori gelaterie italiane 2022. La classifica Gambero Rosso
Migliori gelaterie italiane 2022: sono 61 le gelaterie premiate con il massimo riconoscimento (i “Tre Coni”) nella nuova edizione della guida “Gelaterie d’Italia” del Gambero Rosso.
Gelato artigianale. I dati 2022
Gelato artigianale: i dati 2022 confermano la leadership dell’Italia nel settore, e segnalano un’importante crescita dei consumi in Europa.
Migliori pasticcerie italiane. La classifica 50 Top Italy 2022
Migliori pasticcerie italiane: quali sono i locali al vertice – pasticcerie e gelaterie – nella nuova classifica 2022 della guida 50 Top Italy?
Sigep 2022. A Rimini dal 22 al 26 gennaio
[ATTENZIONE: SIGEP 2022 E’ STATO SPOSTATO DA GENNAIO A MARZO – SI SVOLGE DAL 12 AL 16 MARZO] Sigep 2022: torna a Rimini con la nuova edizione, dal 22 al 26 gennaio, il grande Salone internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè.
Gli Storici. L’associazione dei bar e ristoranti con oltre 70 anni di storia
Gli Storici: si chiama così la nuova associazione nata nell’ambito della Fipe per rappresentare e tutelare gli interessi di bar, ristoranti, gelaterie e pasticcerie con oltre 70 anni di storia.
Gelato artigianale. I numeri in Italia nel 2020
Gelato artigianale: com’è la situazione del settore in Italia? Quanti punti vendita ci sono? A quanto ammontano i volumi d’affari e quanti sono i lavoratori del settore?