Luigi Torriani

Il Pampepato di Ferrara diventa Igp. L’Italia sale a 278 Dop, Igp e Stg

Il dolce simbolo di Ferrara – il Pampepato – è ufficialmente un prodotto Igp riconosciuto e tutelato dall’Unione Europea. Con questo riconoscimento salgono a 278 le Dop, Igp e Stg italiane, consolidando la leadership del nostro Paese per numero di prodotti alimentari di pregio garantiti a livello comunitario contro falsi e e imitazioni.

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I migliori ristoranti italiani. La classifica comparativa delle guide 2016

Quali sono i migliori ristoranti italiani secondo l’edizione 2016 delle grandi guide? Facendo il confronto tra le classifiche delle diverse guide (L’Espresso, Gambero Rosso, Touring Club, Michelin) otteniamo una classifica comparativa che vede ai primi posti – anche quest’anno – l’Osteria Francescana di Massimo Bottura, La Pergola di Heinz Beck, Le Calandre di Massimiliano Alajmo

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