Caffè. Classifica 2021 delle aziende per fatturato

Caffè: tra le oltre mille aziende del settore che operano in Italia, quali sono quelle leader di mercato per vendite e fatturati?

Nel mondo delle torrefazioni l’Italia è un Paese strategico, con più di mille imprese attive, piccole realtà molto interessanti e in forte crescita, come Caffè Aiello, brand storici che hanno attirato grandi investimenti esteri (Coca Cola, per esempio, ha acquisito di recente il 30% di Caffè Vergnano), e un mercato che ha tenuto bene anche nel periodo peggiore della pandemia. Ma quali sono le aziende di settore più grandi, quelle che hanno la leadership dal punto di vista del business e dei fattiurati?

Avevamo pubblicato nel 2018, qui su Universofood, una classifica delle dodici aziende leader di mercato nel settore del caffè in Italia. Vediamo ora, sulla base del nuovo Annuario Coffitalia 2021, una classifica aggiornata con tutti i player del settore.

CAFFE’ – CLASSIFICA 2021 DELLE AZIENDE PER FATTURATO

1 LAVAZZA

Al primo posto troviamo naturalmente il Gruppo Lavazza, con un fatturato 2020 di 2,1 miliardi di euro. Il colosso italiano del caffè, fondato a Torino nel 1895 da Luigi Lavazza, ha oggi oltre 4.000 dipendenti e controlla – oltre al marchio omonimo – i marchi Carte Noire ed ESP (Francia), Merrild (Danimarca)), Kicking Horse Coffee (Canada), Nims (Italia), Blue Pod Coffee Co. (Australia).

2 MASSIMO ZANETTI BEVERAGE GROUP (MZBG)

Gruppo che controlla i marchi Segafredo Zanetti e San Marco SpA (macchine per caffè), oltre a un network di oltre 700 caffetterie, con vari marchi, il Gruppo Massimo Zanetti – fondato a Bologna nel 1973 – ha oggi 3.400 dipendenti e un fatturato (dati 2019) di 914,5 milioni di euro.

3 ILLY

Storica azienda italiana fondata a Trieste nel 1933, Illy ha fatturato nel 2020 446,5 milioni di euro, e ha oltre 1.300 dipendenti.

4 NESTLE’ ITALIA

Il colosso svizzero, che a livello mondiale fattura nel complesso 84,3 miliardi di franchi svizzeri, di cui 22,2 miliardi per il caffè e per altri preparati per bevande calde, per quanto riguarda il settore del caffè è presente in Italia con i marchi Nescafè (circa 100 milioni di fatturato in Italia) e Nespresso (286,5 milioni di euro di fatturato nel 2019), per un totale di oltre 380 milioni di euro.

5 CAFFE’ BORBONE

Azienda fondata nel 1996, con sede a Caivano (Napoli), controllata al 60% dal Fondo Italmobiliare della famiglia Pesenti e al 40% dal fondatore Massimo Renda, Caffè Borbone è in continua crescita e fattura oggi 219 milioni di euro (dati 2020).

6 KIMBO

Azienda fondata nel 1963 a Napoli, Kimbo ha fatturato nel 2020 151 milioni di euro e ha oggi oltre 200 dipendenti.

7 CAFFE’ TROMBETTA

Azienda fondata nel 1890, con sede a Pomezia (Roma), Caffè Trombetta Spa fattura oggi 150 milioni di euro.

8 CAFFITALY

Azienda fondata nel 2004 a Gaggio Montano (BO), società leader nel comparto del caffè porzionato, Caffitaly ha oggi 140 dipendenti e un fatturato di 140 milioni di euro.

9 GIMOKA

Azienda valtellinese fondata negli anni Ottanta da Ivan Padelli, Gimoka fattura oggi 110 milioni di euro (dati 2019) e ha oltre 270 dipendenti.

9 VERGNANO

Azienda piemontese fondata a Chieri (Torino) nel 1882, oggi partecipata al 30% da Coca Cola, Caffè Vergnano fattura oggi 90 milioni di euro e ha 140 dipendenti.

10 PELLINI

Azienda veneta con sede a Bussolengo, in provincia di Verona, Pellini fattura 70 milioni di euro (dati 2019) e ha oltre cento dipendenti e cento collaboratori.

11 DAROMA

Società fondata nel 2015 con l’acquisizione della Torrefazione Parenti di Bologna da parte del Gruppo Encon, Daroma si è ingrandita negli anni attraverso diverso acquisizioni, ed è controllata oggi dal fondo Mandarin Capital Partners. Fattura oggi 60 milioni di euro.

12 JACOBS DOUWE EGBERTS ITALIA

Società italiana della multinazionale Jacobs Douwe Egberts (JDE), controlla i marchi Splendid, Caffè HAG e L’Or. Fattura 50 milioni di euro.

13 COVIM

Storica torrefazione di Genova, Covim fattura 49 milioni di euro (dati 2019).

14 CAFFÈ CARRARO

Azienda veneta fondata nel 1927, con sede a Schio (Vicenza), Caffè Carraro ha oggi un fatturato annuo di 45 milioni di euro.

15 EKAF-CELLINI

Azienda di Genvoa fondata nel 1946, Ekaf-Cellini ha fatturato nel 2020 38 milioni di euro.