Fondo suinicolo 2020: attraverso uno stanziamento di 5 milioni di euro il Mipaaf cerca di sostenere e di rilanciare un settore – quello dell’allevamento di suini – che sta attraversando in Italia una fase molto difficile.
Salumi italiani. I dati 2019 su produzione e vendita
Salumi italiani: i dati 2019 pubblicati da Assica segnalano una crescita della produzione, un lieve calo delle vendite sul mercato interno e un lieve aumento sul fronte dell’export.
Mortadella Bologna Igp. I dati 2019 su produzione e vendita
Mortadella Bologna Igp: i dati diffusi dal Consorzio ad aprile 2019 segnalano un quadro positivo e una crescita sul fronte dell’export.
Settore suinicolo italiano. I dati 2019
Settore suinicolo italiano: i dati diffusi ad aprile 2019 da Cia (Confederazione italiana agricoltori) segnalano una situazione preoccupante, con un calo dei consumi, una pesante contrazione dei prezzi e un peggioramento della redditività.
Prosciutto di San Daniele. I dati 2019 su produzione e vendita
Prosciutto di San Daniele: i dati pubblicati dal Consorzio ad aprile 2019 segnalano numeri in crescita sul fronte della produzione e della vendita.
Salame Felino Igp. I dati 2019 su produzione e vendita
Salame Felino Igp: i dati 2019 relativi al prestigioso salume parmense segnalano una produzione in crescita e grandi opportunità per il futuro.
Prosciutto di Modena. I dati 2019 su produzione e vendita
Prosciutto di Modena Dop: i dati più recenti, pubblicati dal Consorzio a marzo 2019, segnalano un incremento importante nella produzione.
Finocchiona Igp. I dati 2019 su produzione e vendita
Finocchiona Igp: quanto vende il tipico salume toscano aromatizzato con semi di finocchio? A quanto ammonta la produzione? E com’è la situazione sul fronte dell’export?