Eventi

Tuttofood 2021. A Milano dal 17 al 20 maggio

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Tuttofood 2021: la nuova edizione della grande fiera B2B internazionale dedicata al settore alimentare, con buyer in arrivo da tutto il mondo, si svolge a Milano dal 17 al 20 maggio 2021.

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News

Settore apistico. I finanziamenti Mipaaf 2020

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Settore apistico: il Mipaaf ha stanziato due milioni di euro per il finanziamento di nuovi progetti italiani innovativi nel mondo delle api e del miele.

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News

Colatura di alici di Cetara diventa prodotto Dop

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Colatura di Alici di Cetara: questo pregevole prodotto gastronomico della Costiera Amalfitana ottiene ora dall’Unione Europea il riconoscimento della Dop (Denominazione di origine protetta).

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Beverage

Lambrusco. Fusione dei tre Consorzi emiliani

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Lambrusco: a settembre 2020 nasce un unico Consorzio di Tutela, derivante dalla fusione tra i tre attuali Consorzi, quello del Lambrusco di Modena, quello dei Vini del Reno Doc e quello dei Vini Dop Reggiano e Colli di Scandiano e Canossa.

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Beverage

Acqua Vera venduta da Sanpellegrino a Sicon

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Acqua Vera, storico marchio di acqua minerale, è stata venduta dal Gruppo Sanpellegrino a Sicon, azienda italiana che produce preforme in PET per il mercato delle bibite e acque.

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News

Decreto Rilancio. Le misure per l’agricoltura

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Decreto Rilancio: per aiutare le aziende agricole e rimettere in moto il settore, dopo la fase più grave dell’emergenza Covid, il Mipaaf ha stanziato nel nuovo Dl un miliardo e 150 milioni di euro.

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Food

Dop e Igp italiane. Il nuovo Decalogo Dop di Qualivita

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Dop e Igp Italiane: per rilanciare il comparto delle produzioni agroalimentari di eccellenza, passata la fase più grave dell’emergenza Covid, la Fondazione Qualivita ha pubblicato un vademecum in dieci punti.

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Eventi

Salone del Gusto 2020. Le novità

salone del gusto 2020

Salone del Gusto 2020: lo storico appuntamento internazionale organizzato da Slow Food torna, a partire dall’8 ottobre, con una nuova e innovativa edizione.

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