Food

Surgelati in Italia. I consumi nell’ultimo anno

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Surgelati in Italia: i dati relativi all’anno 2019 sono buoni e si registra nel complesso una sostanziale tenuta anche nei primi quattro mesi del 2020, nel periodo più grave dell’emergenza Covid.

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News

Decreto Rilancio. Le misure per l’agricoltura

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Decreto Rilancio: per aiutare le aziende agricole e rimettere in moto il settore, dopo la fase più grave dell’emergenza Covid, il Mipaaf ha stanziato nel nuovo Dl un miliardo e 150 milioni di euro.

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Eventi

Salone del Gusto 2020. Le novità

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Salone del Gusto 2020: lo storico appuntamento internazionale organizzato da Slow Food torna, a partire dall’8 ottobre, con una nuova e innovativa edizione.

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News

Bar e ristoranti. Come è andato il primo mese di riapertura?

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Bar e ristoranti: come è andato in Italia il primo mese di riapertura nella cosiddetta “fase 2”, passata la fase più grave dell’emergenza Covid?

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Beverage

Export vinicolo 2020. I dati gennaio-aprile

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Export vinicolo 2020: i dati di Nomisma relativi ai primi quattro mesi dell’anno segnalano una relativa tenuta nonostante l’emergenza Covid-19.

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News

Estate 2020. Le stime di Federalberghi

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Estate 2020: le stime di Federalberghi disegnano uno scenario preoccupante per il turismo in Italia, pesantemente condizionato dall’Emergenza Covid-19 e quasi totalmente orfano della clientela internazionale.

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Food

Controlli agroalimentari durante il Covid. Il report Mipaaf

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Controlli agroalimentari durante il Covid: nei primi quattro mesi del 2020 l’Ispettorato antifrode (Icqrf) del Mipaaf ha effettuato oltre 29mila ispezioni.

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Food

Riapertura ristoranti stellati. Nasce il barometro Michelin

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Riapertura ristoranti stellati: la guida Michelin ha creato una sorta di “barometro” aggiornato settimanalmente con tutti i locali che riaprono dopo la fase più grave dell’emergenza Covid.

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