Beverage

Cocktail alla carne. La nuova tendenza

cocktail alla carne

Cocktail alla carne: la nuova tendenza della mixology nasce negli Stati Uniti, è già diffusa negli Usa, e arriva ora anche in Italia.

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Food

Export alimentare 2019. Quali sono i prodotti più esportati?

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Export alimentare 2019: quali sono i prodotti Made in Italy più venduti nel mondo? Che andamento c’è stato – per i diversi prodotti – nell’ultimo anno?

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Food

Mortadella Bologna Igp. I dati 2019 su produzione e vendita

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Mortadella Bologna Igp: i dati diffusi dal Consorzio ad aprile 2019 segnalano un quadro positivo e una crescita sul fronte dell’export.

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Food

Settore suinicolo italiano. I dati 2019

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Settore suinicolo italiano: i dati diffusi ad aprile 2019 da Cia (Confederazione italiana agricoltori) segnalano una situazione preoccupante, con un calo dei consumi, una pesante contrazione dei prezzi e un peggioramento della redditività.

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News

Prosciutto di San Daniele. I dati 2019 su produzione e vendita

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Prosciutto di San Daniele: i dati pubblicati dal Consorzio ad aprile 2019 segnalano numeri in crescita sul fronte della produzione e della vendita.

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Food

Allevamento dei bovini. La Lombardia prima regione italiana

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Allevamento dei bovini: è la Lombardia la prima regione italiana per numero di capi e di allevamenti, e in Lombardia la leadership tra le province va a Brescia.

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Food

Salame Felino Igp. I dati 2019 su produzione e vendita

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Salame Felino Igp: i dati 2019 relativi al prestigioso salume parmense segnalano una produzione in crescita e grandi opportunità per il futuro.

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Food

Prosciutto di Modena. I dati 2019 su produzione e vendita

prosciutto di modena dati 2019

Prosciutto di Modena Dop: i dati più recenti, pubblicati dal Consorzio a marzo 2019, segnalano un incremento importante nella produzione.

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