Sigep 2019: è a Rimini dal 19 al 23 gennaio l’appuntamento con la nuova edizione del grande salone della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè.
Mercato delle acque in bottiglia. I dati 2018
Mercato delle acque in bottiglia: il comparto è in crescita, in Italia e nel resto del mondo, e per i produttori Made in Italy – secondi al mondo nelle esportazioni, dopo i produttori francesi – si aprono grandi opportunità anche sul fronte dell’export.
Vendita terreni agricoli nel 2018. +8%
Vendita terreni agricoli nel 2018: c’è una crescita record di oltre l’8% rispetto al 2017, un dato che fotografa la ritrovata attrattività delle campagne e del settore agricolo.
Ceta e settore food. Perché Di Maio vuole fermare l’accordo
Ceta e settore food: il Ministro per lo Sviluppo economico Luigi Di Maio ha spiegato le ragioni che spingono il governo italiano ad approfondire ulteriormente il trattato di libero scambio tra Ue e Canada, considerato al momento non ratificabile.
Ettore Prandini eletto nuovo presidente di Coldiretti
Ettore Prandini, lombardo, 46 anni, è il nuovo presidente della Coldiretti, la più grande organizzazione agricola italiana ed europea, con oltre 1,6 milioni di aziende agricole italiane associate.
Gluten Free Expo 2018. A Rimini dal 17 al 20 novembre
Gluten Free Expo 2018: è a Rimini dal 17 al 20 novembre il grande evento internazionale dedicato al mercato del senza glutine.
Nocciole italiane. Ferrero investe in Abruzzo e Molise
Nocciole italiane: Ferrero investe in Abruzzo e Molise con un progetto di filiera che offre grandi opportunità per i produttori Made in Italy.
Clean rooms nell’industria alimentare. Cosa sono e a cosa servono
Clean rooms (o “camere bianche”) sono ambienti ad atmosfera controllata fondamentali in diversi settori dell’industria (alimentare, farmaceutica, elettronica, automobilistica, aerospaziale). Sulla natura e l’utilizzo delle camere bianche in ambito alimentare abbiamo intervistato per Universofood Paolo Fantini, Sales Manager di C&P Engineering, azienda toscana che è tra le società italiane leader nella consulenza e nei servizi di