Estate 2021: il settore della ristorazione in Italia ha registrato nel complesso incassi per 20 miliardi. Un dato incoraggiante, che si avvicina agli incassi estivi degli anni pre-Covid.
Green Pass in bar e ristoranti. Quante multe nei primi 15 giorni?
Green Pass in bar e ristoranti: nelle prime due settimane dall’entrata in vigore com’è la situazione? Quante sono le irregolarità rilevate e le multe?
Green Pass per bar e ristoranti. Tutte le regole
Green Pass per bar e ristoranti: dal 6 agosto 2021 sono in vigore le nuove norme. Quali sono le regole?
Gli Storici. L’associazione dei bar e ristoranti con oltre 70 anni di storia
Gli Storici: si chiama così la nuova associazione nata nell’ambito della Fipe per rappresentare e tutelare gli interessi di bar, ristoranti, gelaterie e pasticcerie con oltre 70 anni di storia.
Migliori bartender del mondo. La top 50 Diageo 2021
Migliori bartender del mondo: chi sono i cinquanta finalisti e chi ha vinto la finale 2021 della Diageo Reserve World Class?
Migliori bartender italiani 2021. Classifica Diageo Reserve World Class
Migliori bartender italiani 2021: nella nuova edizione italiana della Diageo Reserve World Class vince Simone Molè del Neo di Cefalù.
Proteste #ioapro contro il Dpcm. Poche le adesioni
Proteste #ioapro contro il Dpcm: l’iniziativa di baristi e ristoratori, prevista per il 15 gennaio e per i giorni successivi, ha raccolto poche adesioni.
Il 2020 per bar e ristoranti. Tutti i dati
Il 2020 per bar e ristoranti in Italia non è stato ovviamente facile, a causa del Covid. In attesa di ripartire in una situazione migliore nel corso del 2021, vediamo quali sono stati i dati e i numeri del settore Horeca nel 2020.