Migliori bar italiani 2025: sono 48 i locali che nella nuova edizione della guida “Bar d’Italia” del Gambero Rosso raggiungono il massimo riconoscimento (Tre Tazzine e Tre Chicchi).
La guida “Bar d’Italia”, fondata nel 2000 e realizzata ed edita dal Gambero Rosso, è un punto di riferimento importante per tutti gli addetti ai lavori e i gourmet. Abbiamo visto un anno fa, qui su Universofood, la classifica 2024 dei bar italiani. Vediamo ora quali sono – nella nuova edizione 2025 della guida, che seleziona e premia nel complesso 1100 bar – i locali che raggiungono i vertici della classifica, ovvero che vengono premiati contemporaneamente con le Tre “Tazzine” (giudizio generale su qualità e varietà dell’offerta, servizio e ambiente) e con i Tre “Chicchi” (giudizio specifico sulla qualità della bevanda caffè).
MIGLIORI BAR ITALIANI 2025 – BAR D’ITALIA
PREMIO ILLY per la sostenibilità 2025: Gustificio di Carmignano di Brenta (PD)
BAR TRE TAZZINE E TRE CHICCHI 2025
Valle d’Aosta – Paolo Griffa al Caffè Nazionale – Aosta
Piemonte – Converso – Bra [CN] – Baratti & Milano – Torino
Piemonte – Caffè San Carlo – Torino
Piemonte – Bar Zucca – Torino
Liguria – Douce – Genova
Liguria – Murena Suite – Genova
Lombardia – La Pasqualina – Almenno San Bartolomeo [BG]
Lombardia – Caffè Cavour 1880 – Bergamo
Lombardia – Bedussi – Brescia
Lombardia – In Croissanteria Lab – Carobbio degli Angeli [BG]
Lombardia – Colzani – Cassago Brianza [LC]
Lombardia – Pasticceria Sartori – Erba [CO]
Lombardia – Pasticceria Roberto – Erbusco [BS]
Lombardia – L’Ile Douce – Milano
Lombardia – Loste Café – Milano
Lombardia – Pavé – Milano
Lombardia – Marelet – Treviglio [BG]
Lombardia – Morlacchi – Zanica [BG]
Veneto – Olivieri 1882 – Arzignano [VI]
Veneto – Il Chiosco – Lonigo [VI]
Venbeto – Biasetto – Padova
Veneto – Amo – Venezia
Veneto – Grancaffè Quadri – Venezia
Friuli Venezia Giulia – Caffetteria Torinese – Palmanova [UD]
Friuli Venezia Giulia – Antico Caffè San Marco – Trieste
Friuli Venezia Giulia – Caffè Vatta – Trieste
Emilia Romagna – Gino Fabbri Pasticcere – Bologna
Emilia Romagna – Staccoli Caffè – Cattolica [RN]
Emilia Romagna – Bar Roma – Novellara [RE]
Emilia Romagna – Gabriele Spinelli – Dolce Salato – Pianoro [BO]
Emilia Romagna – Rinaldini – Rimini
Emilia Romagna – Nuova Pasticceria Lady – San Secondo Parmense [PR]
Toscana – Tuttobene – Campi Bisenzio [FI]
Toscana – Ditta Artigianale – Firenze
Toscana – Gilli – Firenze
Toscana – Paszkowski – Firenze
Marche – Picchio – Loreto [AN]
Marche – Palazzo Rainaldi – Treia [MC]
Umbria – Il Molino Centumbrie – Magione [PG]
Lazio – Faro – Roma
Lazio – Spazio Niko Romito Bar e Cucina – Roma
Campania – Sal De Riso – Costa d’Amalfi Minori [SA]
Campania – Gran Caffè La Caffettiera – Napoli
Puglia – 300mila – Lecce
Sicilia – Caffè Sicilia – Noto [SR]
Sicilia – Sciampagna – Palermo
Sicilia – Antico Caffè Spinnato – Palermo