Eventi

Macfrut 2022. A Rimini dal 4 al 6 maggio

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Macfrut 2022: l’appuntamento con la nuova edizione della grande fiera internazionale del settore ortofrutticolo è a Rimini da mercoledì 4 a venerdì 6 maggio.

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News

Verdure confezionate. I dati 2022 sulle vendite in Italia

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Verdure confezionate e insalate confezionate (i prodotti di quarta gamma) registrano numeri interessanti nell’ultimo anno sul mercato interno italiano, con una crescita significativa delle vendite.

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Eventi

Fiera del Peperone 2021. A Carmagnola dal 27 agosto al 5 settembre

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Fiera del Peperone 2021: torna in presenza la grande fiera italiana dedicata ai peperoni, a Carmagnola, in Piemonte, da venerdì 27 agosto a domenica 5 settembre.

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Food

Fruttagel. I dati 2021 su vendite e fatturati

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Fruttagel: l’azienda leader nella lavorazione e trasformazione industriale di frutta e verdura non ha risentito in forme gravi dell’emergenza Covid, restando quasi stabile nell’ultimo anno, dal punto di vista delle vendite e dei fatturati.

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News

Pomodoro Napoli Igp. Le proteste della Puglia

pomodoro napoli igp proteste puglia

Pomodoro Napoli Igp: la Puglia protesta contro questa nuova indicazione geografica protetta, che è già stata approvata dal Mipaaf.

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Food

Frutta e verdura. I dati 2021 sui consumi in Italia

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Frutta e verdura: i nuovi dati sui consumi in Italia, pubblicati nel 2021 e relativi all’anno 2020, segnalano complessivamente un quadro in lieve calo nelle quantità ma in aumento in valore.

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Food

Nasce in Calabria il panettone alla cipolla rossa di Tropea

nasce in calabria

Nasce in Calabria il nuovo – sicuramente molto particolare – “panettone alla cipolla rossa di Tropea Igp”, un mix molto interessante tra il dolce per eccellenza delle festività natalizie e uno dei grandi simboli del food & beverage calabrese.

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Food

Cipolla rossa piatta di Pedaso diventa presidio Slow Food

cipolla rossa piatta di pedaso

Cipolla rossa piatta di Pedaso: una coltivazione tradizionale delle Marche, a lungo dimenticata e oggi riscoperta, viene ora riconosciuta e tutelata come presidio Slow Food.

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