Migliori pasticcerie italiane 2025: sono 34 i locali premiati con il massimo riconoscimento (Tre Torte – Club Kavè) nella nuova edizione della guida di riferimento “Pasticceri e Pasticcerie” del Gambero Rosso.
Migliori pasticcerie italiane 2025. I 34 locali al vertice Read More »
Cioccolato: l’export europeo è in crescita e anche l’Italia mette a segno – nell’ultimo anno – una buona performance, classificandosi al quinto posto tra i Paesi esportatori.
Cioccolato. I dati 2024 sull’export UE Read More »
Migliori colombe pasquali: sono state pubblicate due nuove interessanti classifiche del Gambero Rosso, una con le migliori colombe artigianali prodotte nelle pasticcerie e una con le migliori colombe industriali vendute in negozi e supermercati.
Migliori colombe pasquali. Classifica Gambero Rosso 2024 Read More »
Migliori gelaterie italiane 2024: quali sono le gelaterie al vertice della classifica nella nuova edizione della guida “Gelaterie d’Italia” del Gambero Rosso?
Migliori gelaterie italiane 2024. La classifica Read More »
BonTà 2024: l’appuntamento con la nuova edizione del salone delle eccellenze enogastronomiche è a Cremona da sabato 24 a lunedì 26 febbraio.
BonTà 2024. A Cremona dal 24 al 26 febbraio Read More »
Sigep 2024: è a Rimini da sabato 20 a mercoledì 24 gennaio l’appuntamento con la nuova edizione del salone professionale internazionale dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce.
Sigep 2024. A Rimini dal 20 al 24 gennaio Read More »
Il packaging del cioccolato – Secondo alcuni dati di Euromonitor International, in media ogni italiano consuma in un anno circa 4 kg di cioccolato. Si parla, quindi, di un mercato particolarmente interessante, che oggi è occupato da varie aziende, alcune artigianali e altre più industriali.
Il packaging del cioccolato Read More »
Migliori gelaterie italiane 2023: quali sono le gelaterie al vertice della classifica nella nuova edizione della guida “Gelaterie d’Italia” del Gambero Rosso?
Migliori gelaterie italiane 2023. La classifica Read More »
