Secondo Marco Bazzara, Director di Bazzara Academy, “da generazioni la moka rappresenta per gli italiani il tipico mezzo di estrazione all’interno della propria abitazione, nonché il modo più utilizzato per trasformare il caffè in un’occasione di convivialità e passare alcuni piacevoli momenti tra amici e parenti”.
Marco Bazzara svela come preparare un buon caffè con la moka Leggi tutto »
Personalità e passione caratterizzano i volti delle donne triestine, che da sempre rivestono un ruolo fondamentale e strategico nel settore del caffè, un mondo inclusivo e con una storia in continua evoluzione.
Le donne del caffè a Trieste: forza, personalità e grande passione Leggi tutto »
Macchine da caffè: i dati pubblicati da Ucimac nel 2022, dati relativi all’anno 2021, segnalano una forte ripresa del comparto, con numeri in crescita.
Macchine da caffè. I numeri 2022 in Italia Leggi tutto »
101 Caffè, società leader nella vendita al dettaglio di caffè in cialde e capsule, ha acquisito la catena di negozi Pausa Caffè.
101 Caffè acquisisce i negozi Pausa Caffè Leggi tutto »
Migliori caffè e torrefazioni 2022: sono stati assegnati i premi della nuova Guida del Camaleonte, dedicata alle eccellenze del mondo del caffè.
Migliori caffè e torrefazioni 2022. La classifica Camaleonte Leggi tutto »
Illy Caffè: il colosso triestino del caffè registra numeri in crescita nell’ultimo anno, con i ricavi che tornano in linea rispetto a quelli pre-Covid.
Illy Caffè. I dati 2022 su vendite e fatturati Leggi tutto »
Lavazza: il gruppo italiano leader nel comparto del caffè cresce nell’ultimo anno, mettendo a segno un importante aumento nei ricavi e negli utili netti.
Lavazza. I dati 2022 su vendite e fatturato Leggi tutto »
Roma Bar Show 2022: torna con la nuova edizione, lunedì 30 e martedì 31 maggio, l’evento italiano dedicato all’industria del beverage e al mondo della mixology.
Roma Bar Show 2022. Il 30 e 31 maggio Leggi tutto »
