Beverage

Marco Bazzara svela come preparare un buon caffè con la moka

marco bazzara caffè con la moka

Secondo Marco Bazzara, Director di Bazzara Academy, “da generazioni la moka rappresenta per gli italiani il tipico mezzo di estrazione all’interno della propria abitazione, nonché il modo più utilizzato per trasformare il caffè in un’occasione di convivialità e passare alcuni piacevoli momenti tra amici e parenti”.

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Food

Le donne del caffè a Trieste: forza, personalità e grande passione

donne del caffè trieste

Personalità e passione caratterizzano i volti delle donne triestine, che da sempre rivestono un ruolo fondamentale e strategico nel settore del caffè, un mondo inclusivo e con una storia in continua evoluzione.

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News

Macchine da caffè. I numeri 2022 in Italia

macchine da caffè numeri 2022 italia

Macchine da caffè: i dati pubblicati da Ucimac nel 2022, dati relativi all’anno 2021, segnalano una forte ripresa del comparto, con numeri in crescita.

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News

101 Caffè acquisisce i negozi Pausa Caffè

101 caffè pausa caffè

101 Caffè, società leader nella vendita al dettaglio di caffè in cialde e capsule, ha acquisito la catena di negozi Pausa Caffè.

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Beverage

Migliori caffè e torrefazioni 2022. La classifica Camaleonte

migliori caffè e torrefazioni 2022

Migliori caffè e torrefazioni 2022: sono stati assegnati i premi della nuova Guida del Camaleonte, dedicata alle eccellenze del mondo del caffè.

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Beverage

Illy Caffè. I dati 2022 su vendite e fatturati

illy caffè dati 2022

Illy Caffè: il colosso triestino del caffè registra numeri in crescita nell’ultimo anno, con i ricavi che tornano in linea rispetto a quelli pre-Covid.

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Beverage

Lavazza. I dati 2022 su vendite e fatturato

lavazza dati 2022 fatturato

Lavazza: il gruppo italiano leader nel comparto del caffè cresce nell’ultimo anno, mettendo a segno un importante aumento nei ricavi e negli utili netti.

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Eventi

Roma Bar Show 2022. Il 30 e 31 maggio

roma bar show 2022

Roma Bar Show 2022: torna con la nuova edizione, lunedì 30 e martedì 31 maggio, l’evento italiano dedicato all’industria del beverage e al mondo della mixology.

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