Spesso la figura del barista è rappresentata da operatori improvvisati, senza l’adeguata professionalità e passione, non consapevoli del fatto che il mestiere richiede un’adeguata formazione, esperienza, abilità tecniche, conoscenze nella gestione, nel controllo e nella manutenzione dei prodotti e delle attrezzature predisposte per preparare un espresso italiano perfetto.
Florence Cocktail Week 2023: è dal 17 al 23 aprile l’appuntamento con la nuova edizione della grande settimana fiorentina dedicata ai cocktail.
Mixology Experience 2022: l’appuntamento con il nuovo grande evento italiano dedicato al mondo della mixology e dei cocktail bar è a Milano dall’8 al 10 maggio.
Roma Bar Show 2022: torna con la nuova edizione, lunedì 30 e martedì 31 maggio, l’evento italiano dedicato all’industria del beverage e al mondo della mixology.
Migliori bartender del mondo: chi sono i cinquanta finalisti e chi ha vinto la finale 2021 della Diageo Reserve World Class?
Migliori bartender italiani 2021: nella nuova edizione italiana della Diageo Reserve World Class vince Simone Molè del Neo di Cefalù.
Migliori bar italiani 2021: è stata pubblicata la nuova edizione della guida “Bar d’Italia” del Gambero Rosso, con tutti i migliori bar della Penisola.
Migliori bar italiani 2020: sono 39 i locali premiati con il massimo riconoscimento (Tre Tazzine e Tre Chicchi) nella nuova edizione della guida Bar d’Italia del Gambero Rosso.
