Nasce Airs – Associazione Italiana Ristoratori di Strada
Nasce Airs, l’Associazione Italiana Ristoratori di Strada, presentata ufficialmente a Roma martedì 1 febbraio 2022.
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News
Verdure confezionate. I dati 2022 sulle vendite in Italia
Verdure confezionate e insalate confezionate (i prodotti di quarta gamma) registrano numeri interessanti nell’ultimo anno sul mercato interno italiano, con una crescita significativa delle vendite.
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Top Destinations 2022 per i food lovers. La classifica Tripadvisor
Top Destinations 2022 per i food lovers: nella nuova classifica “Travellers’ Choice Awards 2022” firmata Tripadvisor è Roma la prima destinazione al mondo per gli amanti del cibo.
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Super Green Pass in bar e ristoranti. Le novità dal 10 gennaio 2022
Super Green Pass in bar e ristoranti: in base alle nuove regole il Green Pass Rafforzato è necessario anche per chi consuma all’aperto o al banco.
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Legge di Bilancio 2022. Le novità per l’agroalimentare
Legge di Bilancio 2022: le misure riguardanti le aziende agroalimentari sono diverse e interessanti, per un totale di due miliardi di euro stanziati per sostenere e rilanciare le filiere agroalimentari Made in Italy.
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Natale 2021. Quanti italiani al ristorante?
Natale 2021: quanto e in che misura il Covid frena i pranzi e le cene di Natale degli italiani al ristorante? Che Natale è per i ristoratori?
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Cerca e cavatura del tartufo diventa Patrimonio Unesco
La “Cerca e cavatura del tartufo in Italia” diventa Patrimonio Unesco. Un traguardo importante per la tradizione italiana dei tartufi, che viene riconosciuta e tutelata come Patrimonio Immateriale dell’Umanità.
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Amaro Lucano acquisisce Mancino Vermouth
Amaro Lucano acquisisce Mancino Vermouth: la storica azienda fondata nel 1894 si espande acquisendo un altro importante marchio del beverage della Basilicata.
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