Luppolo Made in Italy è una rete di imprese, con sede in Umbria (a Città di Castello), che sta costruendo una filiera del luppolo al 100% italiana. Una novità molto interessante per l’agricoltura italiana e per il settore della birra nel nostro Paese.
Limone dell’Etna diventa IGP
Limone dell’Etna: un’eccellenza agroalimentare della Sicilia è stata registrata dall’Unione Europea come prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta).
Pampepato di Terni diventa prodotto IGP
Pampepato di Terni: uno dei simboli della gastronomia umbra e un classico delle festività natalizie è stato riconosciuto dall’Unione Europea come prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta).
Golosaria 2020. Online dal 28 ottobre al 2 novembre
Golosaria 2020: la nuova edizione della storica fiera enogastronomica si svolge interamente online, con sei giorni di eventi digitali da mercoledì 28 ottobre a lunedì 2 novembre.
Fondo ristorazione. Come funziona e come fare richiesta
Fondo ristorazione: la Conferenza Stato-Regioni ha dato il via libera al bonus per aiutare il settore dei ristoranti, duramente provato dalla crisi legata all’emergenza Covid.
Migliori pizzerie italiane 2020. Classifica 50 Top Pizza
Migliori pizzerie italiane 2020: è stata pubblicata la nuova prestigiosa classifica di 50 Top Pizza dedicata alle migliore pizzerie d’Italia.
St. Moritz Gourmet Festival 2021. Dal 29 gennaio al 6 febbraio
St. Moritz Gourmet Festival 2021: la nuova edizione della rassegna di alta cucina dell’Engadina si svolge da venerdì 29 gennaio a sabato 6 febbraio.
Enoteca Pinchiorri. 2.250 vini all’asta
Enoteca Pinchiorri: lo storico locale di Firenze, enoteca e ristorante con Tre Stelle Michelin, ha messo all’asta una parte della sua prestigiosa collezione.