Beverage

Berebene 2021. I vini premiati

berebene 2021 vini

Berebene 2021: è stata pubblicata la nuova edizione della guida Gambero Rosso dedicata ai migliori vini italiani a basso prezzo (fino a 13 euro). 

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Food

Cous cous del Maghreb diventa Patrimonio Unesco

Cous cous del Maghreb

Cous cous del Maghreb: un piatto simbolo delle tradizioni gastronomiche e agroalimentari del Nord Africa viene ora riconosciuto dall’Unesco come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità.

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News

Mozzarella di Gioia del Colle diventa prodotto Dop

mozzarella di gioia del colle dop

Mozzarella di Gioia del Colle: un’eccellenza gastronomica della Puglia viene ora registrata dall’Unione Europea come prodotto DOP (Denominazione di Origine Protetta).

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Food

Cipolla rossa piatta di Pedaso diventa presidio Slow Food

cipolla rossa piatta di pedaso

Cipolla rossa piatta di Pedaso: una coltivazione tradizionale delle Marche, a lungo dimenticata e oggi riscoperta, viene ora riconosciuta e tutelata come presidio Slow Food.

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Food

Rucola della Piana del Sele diventa prodotto Igp

rucola della piana del sele igp

Rucola della Piana del Sele: un’altra eccellenza agroalimentare italiana viene registrata dall’Unione Europea come prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta).

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Food

Logifood Market. Il nuovo e-commerce per la spesa gourmet

logifood market e commerce

Logifood Market è il nuovo e-commerce alimentare per prodotti ricercati e di fascia alta. Un progetto molto interessante che è partito da Milano e che ha grandi prospettive di crescita.

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News

Luppolo Made in Italy. Il progetto in Umbria

luppolo made in italy umbria

Luppolo Made in Italy è una rete di imprese, con sede in Umbria (a Città di Castello), che sta costruendo una filiera del luppolo al 100% italiana. Una novità molto interessante per l’agricoltura italiana e per il settore della birra nel nostro Paese.

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Food

Limone dell’Etna diventa IGP

limone dell'etna diventa igp

Limone dell’Etna: un’eccellenza agroalimentare della Sicilia è stata registrata dall’Unione Europea come prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta).

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