L’appuntamento è a Pistoia dal 22 al 25 aprile per la nuova edizione de La Toscana in Bocca, la grande kermesse dedicata all’enogastronomia regionale toscana.
La Toscana in Bocca 2016. Appuntamento a Pistoia dal 22 al 25 aprile Read More »
L’appuntamento è dal 6 all’8 marzo a Milano per la nuova edizione di Identità Golose, il grande congresso italiano della cucina e della pasticceria d’autore.
Identità Golose. Appuntamento a Milano dal 6 all’8 marzo Read More »
La Piadina Romagnola e la Salama da Sugo sono stati ufficialmente riconosciuti in sede Ue come prodotti Igp. Salgono dunque a 268 i prodotti alimentari italiani tutelati dall’Unione Europea, e l’Italia si conferma il Paese leader per numero di riconoscimenti Dop, Igp e Stg.
