Pane: in Europa nel 2022 i prezzi segnano un aumento medio del 18%, e anche in Italia il balzo dei prezzi – anche se inferiore alla media Ue – è notevole (+13,5%).
Migliori panetterie italiane 2023. Classifica Gambero Rosso
Migliori panetterie italiane 2023: è stata pubblicata la nuova edizione della più importante guida di settore – “Pane e panettieri d’Italia” del Gambero Rosso – con tutte le migliori panetterie italiane.
Migliori panifici italiani 2023. La classifica Gambero Rosso
Migliori panifici italiani 2023: sono 54 i panifici e le panetterie italiane che ottengono il massimo riconoscimento (i “Tre Pani”) nella nuova edizione della guida “Pane & panettieri d’Italia” del Gambero Rosso.
Pane artigianale. I dati 2022 sulle vendite in Italia
Pane artigianale: le vendite in Italia nell’ultimo anno sono incoraggianti, anche se ora il comparto deve affrontare importanti aumenti nei costi delle materie prime, dei trasporti e delle bollette.
Nasce Airs – Associazione Italiana Ristoratori di Strada
Nasce Airs, l’Associazione Italiana Ristoratori di Strada, presentata ufficialmente a Roma martedì 1 febbraio 2022.
Sigep 2022. A Rimini dal 22 al 26 gennaio
[ATTENZIONE: SIGEP 2022 E’ STATO SPOSTATO DA GENNAIO A MARZO – SI SVOLGE DAL 12 AL 16 MARZO] Sigep 2022: torna a Rimini con la nuova edizione, dal 22 al 26 gennaio, il grande Salone internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè.
Street Food 2022. Tutti i premi Gambero Rosso
Street Food 2022: nella nuova edizione della guida Gambero Rosso dedicata al meglio del cibo di strada sono state premiate tutte le migliori insegne del comparto in Italia.
Migliori panetterie italiane 2022. La classifica Gambero Rosso
Migliori panetterie italiane 2022: è stata pubblicata la nuova edizione della prestigiosa guida “Pane & Panettieri d’Italia” del Gambero Rosso, con tutte le migliori panetterie italiane.