Il Pane Toscano è ufficialmente un prodotto Dop (Denominazione di Origine Protetta) tutelato contro imitazioni e falsi. Il via libera dell’Unione Europea è arrivato nonostante le procedure di opposizione presentate da Regno Unito e Belgio.
Il Pane Toscano diventa Dop. Vittoria dell’Italia contro Regno Unito e Belgio Leggi tutto »
L’appuntamento è a Pistoia dal 22 al 25 aprile per la nuova edizione de La Toscana in Bocca, la grande kermesse dedicata all’enogastronomia regionale toscana.
La Toscana in Bocca 2016. Appuntamento a Pistoia dal 22 al 25 aprile Leggi tutto »
In una sola generazione sono quasi raddoppiati i consumi di olio di oliva nel mondo: negli ultimi venticinque anni la crescita è del 79%.
Olio di oliva. Consumi cresciuti del 79% negli ultimi 25 anni Leggi tutto »
L’appuntamento è dal 9 al 12 maggio 2016 a Parma per la nuova edizione di Cibus – il Salone Internazionale dell’Alimentazione, la fiera alimentare italiana più importante e più conosciuta nel mondo.
Cibus 2016. A Parma dal 9 al 12 maggio il salone internazionale dell’alimentazione Leggi tutto »
L’appuntamento è dal 6 all’8 marzo a Milano per la nuova edizione di Identità Golose, il grande congresso italiano della cucina e della pasticceria d’autore.
Identità Golose. Appuntamento a Milano dal 6 all’8 marzo Leggi tutto »
Donne in agricoltura: l’agricoltura italiana è sempre più al femminile. Nell’ultimo anno sono aumentate del 76% le donne italiane under 34 che hanno scelto di lavorare in agricoltura.
Donne in agricoltura: +76% di giovani imprenditrici agricole nell’ultimo anno Leggi tutto »
