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I migliori ristoranti italiani. La classifica L’Espresso 2017

Quali sono i migliori ristoranti italiani? Nella nuova edizione 2017 della guida “I ristoranti d’Italia” de L’Espresso sono 5 i ristoranti che ottengono il massimo riconoscimento dei Cinque Cappelli, 10 i ristoranti con Quattro Cappelli, 36 i 3 Cappelli, 89 i Due Cappelli e 363 i locali premiati con Un Cappello.

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I migliori ristoranti classici. La top 100 2016 di Opinionated About Dining

Nella nuova classifica Oad dei migliori ristoranti tradizionali – “Top 100 Classical & Heritage Restaurants” – troviamo al vertice il ristorante Michel Bras di Toya, in Giappone, che dal novembre del 2015 è guidato come Chef Directeur dall’italiano Simone Cantafio. I ristoranti italiani segnalati sono quindici.

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