Truffle Market. La app per i tartufi italiani certificati
Truffle Market è la nuova app che consente di vendere e acquistare tartufi Made in Italy garantiti e certificati.
Truffle Market. La app per i tartufi italiani certificati Leggi tutto »
Truffle Market è la nuova app che consente di vendere e acquistare tartufi Made in Italy garantiti e certificati.
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Banca nazionale delle terre agricole: è stato pubblicato il nuovo bando 2021 con tutti i terreni agricoli attualmente di proprietà pubblica che vengono messi in vendita e privatizzati.
Banca nazionale delle terre agricole. Il bando 2021 Leggi tutto »
Robin Coop (https://www.robinfoodfirenze.it/) – esperimento innovativo e molto interessante – nasce a Firenze ed è la prima cooperativa per il food delivery, nata dal basso e posseduta e gestita dai fattorini stessi.
Robin Coop. La prima cooperativa di food delivery Leggi tutto »
Agevolazioni 2021 per i giovani agricoltori: con il nuovo piano Più Impresa il Mipaaf e Ismea estendono a tutta Italia le misure, già introdotte per il Mezzogiorno, di finanziamento e aiuto per gli imprenditori agricoli di età compresa tra i 18 e i 40 anni.
Agevolazioni 2021 per i giovani agricoltori. Il piano Più Impresa Leggi tutto »
Now ERP per il food & beverage: oggi la proposta Datasys si amplia con il lancio sul mercato della soluzione Now ERP per il food & beverage, che si rivolge ad aziende del settore agroalimentare di medie e grandi dimensioni.
Il food cost, cioè il rapporto tra il costo di un piatto (materie prime più preparazione) e il prezzo di vendita al pubblico, è un tema imprescindibile per tutti i ristoratori, e lavorare bene su questo fronte è una delle principali chiavi per il successo di un ristorante. Ne parliamo con Arcangelo Gioia, chef e imprenditore,
Food cost. I consigli di Arcangelo Gioia Leggi tutto »
Lavazza Voicy è la prima macchina per il caffè espresso integrata con Alexa, la piattaforma Iot (Internet of things) di Amazon, e in questo momento (12 aprile 2021) è in vendita su Amazon al prezzo di 249 euro.
Lavazza Voicy. La macchina per il caffè con Alexa integrata Leggi tutto »
Birre analcoliche: i dati più recenti parlano di un mercato mondiale – in continua crescita – che vale oggi oltre 9,5 miliardi di dollari.
Birre analcoliche. I dati 2021 sui consumi nel mondo Leggi tutto »