Classifica delle aziende vinicole italiane per fatturato: secondo gli ultimi dati di Mediobanca ai primi posti troviamo Giv, Caviro, Riunite & CIV, Antinori e Zonin.
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Vini italiani più venduti nel 2018: quali sono? Tra i vini a denominazione d’origine la leadership – secondo i dati dell’Osservatorio Signorvino di Nomisma – va al Franciacorta.
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Panettone o pandoro: che cosa preferiscono gli italiani? E a quanto ammonta il giro d’affari dei dolci tipici del periodo natalizio e di fine anno nelle festività 2018 (in assoluto e in rapporto al 2017)?
Panettone o pandoro. Che cosa preferiscono gli italiani? Read More »
Consumi di vino in Italia: i dati diffusi dall’Oiv a dicembre 2018 segnalano un trend positivo e confermano il nostro Paese al terzo posto nel mondo tra i Paesi consumatori.
Consumi di vino in Italia. I dati 2018 Read More »
Mercato delle acque in bottiglia: il comparto è in crescita, in Italia e nel resto del mondo, e per i produttori Made in Italy – secondi al mondo nelle esportazioni, dopo i produttori francesi – si aprono grandi opportunità anche sul fronte dell’export.
Mercato delle acque in bottiglia. I dati 2018 Read More »
Birre italiane nel 2018: i dati diffusi dall’Osservatorio Birra segnalano un settore in continua crescita e fotografano una filiera che contribuisce oggi in maniera significativa al Pil del nostro Paese.
Birre italiane nel 2018. I dati dell’Osservatorio Birra Read More »
Produzione agricola europea 2018: i dati Eurostat confermano la Francia come il primo Paese produttore dell’Unione Europea.
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Clean rooms (o “camere bianche”) sono ambienti ad atmosfera controllata fondamentali in diversi settori dell’industria (alimentare, farmaceutica, elettronica, automobilistica, aerospaziale). Sulla natura e l’utilizzo delle camere bianche in ambito alimentare abbiamo intervistato per Universofood Paolo Fantini, Sales Manager di C&P Engineering, azienda toscana che è tra le società italiane leader nella consulenza e nei servizi di
Clean rooms nell’industria alimentare. Cosa sono e a cosa servono Read More »
