La filiera dei pomodori è una delle più rappresentative del fenomeno del falso Made in Italy. E il 2015 si è concluso con un aumento da record delle importazioni dalla Cina di concentrato di pomodoro, una materia prima che viene poi lavorata nel nostro Paese e viene rivenduta come italiana.
Importazioni di pomodoro dalla Cina. +680% nell’ultimo anno Leggi tutto »
Sono stati diffusi dal MIPAAF tutti i dati su controlli e sequestri nell’agroalimentare italiano per l’anno 2015. Si parla di un valore complessivo di 81 milioni di euro di merce sequestrata.
Agroalimentare. Numeri e cifre dei controlli e sequestri nel 2015 Leggi tutto »
La Coldiretti l’ha chiamata “Tac dell’olio di oliva”: è il nuovo strumento ideato dall’Università del Salento che consente di scoprie l’identità dell’olio smascherando le frodi. Una tecnica innovativa che è già stata applicata a inizio dicembre in Puglia, scoperchiando una maxifrode da 7.000 tonnellate di falso olio italiano.
La ‘Tac’ dell’olio di oliva: il nuovo metodo contro truffe e frodi Leggi tutto »
