La denuncia contro Cracco era stata presentata a febbraio dall’associazione animalista Aidaa. Il motivo? Aver cucinato un piccione durante la puntata di Masterchef del 14 gennaio 2016. Ma la Procura di Milano dà ragione allo chef e ha già chiesto l’archiviazione del procedimento.
Animalisti contro Carlo Cracco. La Procura di Milano dà ragione allo chef Read More »
L’Italia ha finalmente un piano nazionale per la filiera dell’olio. Il 24 marzo 2016 è stato approvato in Conferenza Stato Regioni il primo PON – Piano Olivicolo Nazionale, con un investimento di 32 milioni.
Piano olivicolo nazionale 2016. Tutte le novità per il settore Read More »
Il 2015 è l’anno record per le importazioni di miele in Italia, e ad oggi secondo le stime della Coldiretti almeno un barattolo di miele su due in vendita in Italia è prodotto all’estero, prevalentemente in Ungheria, Cina, Spagna e Romania.
Miele. Un barattolo su due non è italiano Read More »
Nel fenomeno dell’Italian Sounding è frequente il riferimento alla mafia e alla criminalità organizzata. Un trend forse “curioso” e folkloristico ma che per certi versi appare inquietante, e certamente non migliora l’immagine dell’Italia nel mondo.
È stato approvato giovedì 10 marzo dal Parlamento Europeo il nuovo accordo con la Tunisia che permette l’ingresso in Europa di 35.000 tonnellate aggiuntive di olio di oliva tunisino all’anno senza il pagamento di dazi. La norma vale solo per il prossimo biennio, ma migliaia di agricoltori italiani – guidati dalla Coldiretti – si sono
Olio tunisino senza dazi. Le proteste dell’Italia e le ragioni dell’Europa Read More »
Si intitola “Il piatto forte è l’emozione. 50 ricette dal Sud al Nord” il nuovo libro della star dei fornelli Antonino Cannavacciuolo, in tutte le librerie dal primo marzo 2016.
Il piatto forte è l’emozione. In libreria il nuovo libro di Cannavacciuolo Read More »
C’è preoccupazione per le sorti delle storiche caramelle Rossana. In realtà la produzione proseguirà certamente. La Nestlè – proprietaria del marchio – cerca un compratore, e in ogni caso non ferma la produzione. Il rischio non è che non vengano più prodotte le Rossana, il rischio è semplicemente che non vengano più prodotte nello storico
Caramelle Rossana. Nestlè vende o chiude la produzione? Read More »
In una sola generazione sono quasi raddoppiati i consumi di olio di oliva nel mondo: negli ultimi venticinque anni la crescita è del 79%.
Olio di oliva. Consumi cresciuti del 79% negli ultimi 25 anni Read More »
