Fusione tra due giganti dell'industria alimentare. Nasce la nuova società Kraft Heinz Company
I gruppi Kraft e Heinz hanno annunciato una maxi fusione che segna la nascita di un nuovo grande colosso del settore alimentare: Krat Heinz Company.
Food
La Commissione nazionale Unesco candida la pizza napoletana a Patrimonio dell'Umanità
È ufficiale: l’Arte della Pizza napoletana è stata scelta dalla Commissione italiana Unesco come candidatura nazionale per la “Lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell’umanità”. Si conclude dunque positivamente una lunga battaglia che era culminata negli ultimi mesi con la raccolta di oltre 200.000 firme.
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Pajata. Dopo 14 anni tolto il divieto introdotto ai tempi della Mucca Pazza
Torna la pajata sulle tavole degli italiani, quattordici anni dopo il divieto, che era scattato (nel luglio del 2001) per far fronte all’emergenza Mucca Pazza (Bse).
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Xylella fastidiosa. Il batterio parassita che sta uccidendo gli ulivi del Salento
Si chiama Xylella fastidiosa, è un batterio parassita e sta uccidendo gli ulivi secolari del Salento. Sono già un milione le piante malate, e non è chiaro come fermare l’epidemia.
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Basilicata regione agricola d'Italia. +17% di occupati in agricoltura nell'ultimo anno
È la Basilicata la regione agricola d’Italia: quasi un’impresa su tre è di tipo agricolo e gli impiegati nel settore primario sono cresciuti del 17% nell’ultimo anno.
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Pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale europea la nuova norma che consente agli Stati di vietare gli Ogm
Si conclude il lungo iter legislativo sugli Ogm: è stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea la direttiva che stabilisce per ogni Stato membro la possibilità di vietare le coltivazioni di Ogm sul proprio territorio.
Scende l'obesità infantile in Italia: -5,2% dall'inizio della Crisi
L’Italia ha il primato europeo per l’obesità infantile. Ma dall’inizio della Crisi (2008) ad oggi il numero dei bambini obesi o sovrappeso nel nostro Paese si è ridotto del 5,2%.
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Olio di palma. Importazioni cresciute del 19% nell'ultimo anno
Nell’ultimo anno sono aumentate del 19% le importazioni in Italia di olio di palma, un prodotto che sempre più spesso sostituisce l’olio di oliva e il burro nei dolci e nei prodotti da forno industriali, ponendo però gravi problemi dal punto di vista sia nutrizionale sia ecologico.
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