Con l’entrata in vigore – in data 15 settembre 2016 – della Legge di Delegazione Europea 2015, in Italia torna l’obbligo di indicare nelle etichette alimentari lo stabilimento di produzione.
Etichette alimentari. Le nuove regole sullo stabilimento di produzione Read More »
Tra le ultime uscite sul mercato italiano, quali sono i migliori libri di cucina e di enogastronomia? Nell’edizione 2016 del premio Bancarella della Cucina sono stati premiati sei libri.
Premio Bancarella della Cucina 2016. I libri premiati Read More »
Sono aperte le iscrizioni per l’edizione 2017 di Wake Up Coffee and Espresso Ice Cream, il grande concorso per pasticceri che premia il miglior dolce da prima colazione e il miglior gelato contenenti caffè.
È in corso fino a settembre il fermo pesca nell’Adriatico. Il blocco delle attività di pesca termina il 5 settembre nel tratto da Trieste a Rimini e il 26 settembre nel tratto da Pesaro a Bari.
Adriatico. Il fermo pesca 2016 e le proteste dei pescatori Read More »
Sono stati diffusi il 4 agosto i dati Ismea sui consumi alimentari in Italia nel primo semestre 2016: l’agroalimentare italiano scende nei consumi interni, dopo la lieve ripresa del 2015.
Consumi alimentari in Italia. I dati Ismea 2016 Read More »
Quali sono i migliori oli earmoniaxtravergine di oliva? Nella nuova edizione 2016 del Concorso oleario internazionale Armonia sono stati assegnati 40 premi e menzioni speciali.
I migliori oli extravergine di oliva. Concorso Internazionale Armonia 2016 Read More »
Quale sarà l’impatto della Brexit sull’export alimentare italiano? Secondo le prime stime il danno potrebbe aggirarsi intorno al 14% in valore sul totale dei prodotti agroalimentari esportati nel Regno Unito dall’Italia nell’ultimo anno.
Brexit. L’impatto sull’export alimentare italiano Read More »
Si chiama Fruit24! il nuovo progetto di Apo Conerpo (la più importante organizzazione europea di produttori ortofrutticoli) per la promozione del consumo di frutta e verdura fresca.
Frutta e verdura. Il progetto Fruit24! Read More »
