È italiano il caviale più venduto e più consumato nel mondo. È il caviale a marchio Calvisius di Agroittica Lombarda, destinato per il 90% all’export.
Caviale Calvisius. È allevato in Lombardia il caviale più venduto nel mondo Read More »
Quali sono i migliori ristoranti italiani? Nella nuova edizione 2017 della guida “Alberghi e Ristoranti d’Italia” del Touring Club l’Olimpo della Ristorazione è costituito da 46 ristoranti.
I migliori ristoranti italiani. La classifica Touring 2017 Read More »
Quali sono i migliori ristoranti italiani? Sono 29 i locali premiati con il massimo riconoscimento delle Tre Forchette nella nuova edizione 2017 della guida “Ristoranti d’Italia” del Gambero Rosso.
I migliori ristoranti italiani. La classifica Gambero Rosso 2017 Read More »
Quali sono i migliori ristoranti italiani? Nella nuova edizione 2017 della guida “I ristoranti d’Italia” de L’Espresso sono 5 i ristoranti che ottengono il massimo riconoscimento dei Cinque Cappelli, 10 i ristoranti con Quattro Cappelli, 36 i 3 Cappelli, 89 i Due Cappelli e 363 i locali premiati con Un Cappello.
I migliori ristoranti italiani. La classifica L’Espresso 2017 Read More »
Quali sono i migliori bar italiani? Vediamo quali sono i locali premiati con i massimi riconoscimenti nella nuova edizione 2017 della guida Bar d’Italia del Gambero Rosso.
I migliori bar d’Italia. Tutti i riconoscimenti Gambero Rosso 2017 Read More »
Si intitola “La nuova cucina del Nord” il libro di Simon Bajada che racconta la cultura gastronomica e culinaria di Danimarca, Svezia, Norvegia, Finlandia e Islanda.
La nuova cucina del Nord. Il libro con le migliori ricette della Scandinavia Read More »
Per il 2016/2017 c’è un crollo del 38% nella produzione di olio di oliva in Italia, con effetti inevitabili sui prezzi. L’Italia resta comunque il secondo produttore mondiale.
Olio di oliva. Crolla la produzione, salgono i prezzi Read More »
Oggi il caffè è il secondo prodotto più commerciato nel mondo, secondo soltanto al petrolio. Il 97% degli italiani beve caffè tutti i giorni, anche se i consumi nel nostro Paese sono scesi nell’ultimo anno (-3,8%).
Caffè. L’andamento dei consumi nell’ultimo anno Read More »
