Vinitaly 2023. A Verona dal 2 al 5 aprile
Vinitaly 2023: la nuova edizione del grande Salone internazionale dei vini e dei distillati è a Verona da domenica 2 a mercoledì 5 aprile.
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Aromatica 2023. A Diano Marina dal 5 al 7 maggio
Aromatica 2023: torna a Diano Marina con la nuova edizione, dal 5 al 7 maggio, la rassegna dedicata al basilico, alle piante ed erbe aromatiche e ai prodotti enogastronomici tipici del Ponente Ligure
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Vini, liquori e aceti. I dati 2023 su vendite ed export
Vini, liquori e aceti: sono stati pubblicati i dati dell’Osservatorio Federvini relativi alle vendite sul mercato interno italiano e all’export nell’ultimo anno per un settore che vale oltre 17 miliardi di euro.
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Ristorazione in Italia. I dati 2023
Ristorazione in Italia: nell’ultimo anno è aumentata nel nostro Paese la spesa alimentare fuori casa ma è negativo il saldo tra nuove imprese che hanno aperto e imprese che hanno cessato l’attività.
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Bollicine in Villa 2023. L’1 e 2 aprile a Villa Farsetti
Bollicine in Villa 2023: l’appuntamento con la nuova edizione dell’evento dedicato al mondo degli spumanti è nelle giornate di sabato 1 e domenica 2 aprile presso la Villa Farsetti, a Santa Maria di Sala, in provincia di Venezia.
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Campari Group. I dati 2023 su vendite e utili
Campari: il gruppo italiano leader nell’ambito del beverage mette a segno nell’ultimo anno un +24% nel fatturato, con una crescita organica del business del 40% rispetto ai livelli pre-pandemici.
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Vini italiani in Giappone. I dati 2023
Vini italiani in Giappone: quanto vino Made in Italy viene esportato sul mercato giapponese? Come è stato l’andamento dell’export nell’ultimo anno?
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Come diventare un perfetto barista: abilità, competenze e formazione
Spesso la figura del barista è rappresentata da operatori improvvisati, senza l’adeguata professionalità e passione, non consapevoli del fatto che il mestiere richiede un’adeguata formazione, esperienza, abilità tecniche, conoscenze nella gestione, nel controllo e nella manutenzione dei prodotti e delle attrezzature predisposte per preparare un espresso italiano perfetto.
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