L’appuntamento è a Torino dal 22 al 24 novembre 2015 per la prima edizione di Gourmet, la nuova fiera dedicata ai professionisti del comparto Horeca e Food & Beverage.
Si è svolta giovedì 28 maggio presso le Cantine Antinori in San Casciano Val di Pesa (Fi) la premiazione dell’edizione 2015 del grande concorso oleario Il Magnifico. Vediamo quali sono gli oli extravergine premiati.
Premio “Il Magnifico 2015”: i migliori oli extravergine di oliva Read More »
È stato realizzato il 25 maggio 2015 a Gemona del Friuli ed è già entrato nel Guinness World Records il tiramisù più grande del mondo, del peso di oltre tre tonnellate.
E’ a Gemona il tiramisù più grande del mondo Read More »
Secondo gli ultimi dati diffusi dalla Coldiretti l’Italian Sounding riguarderebbe addirittura il 99% dei formaggi di tipo italiano venduti negli Stati Uniti, con una crescita esponenziale negli ultimi anni.
Formaggi italiani tarocchi venduti negli Usa Read More »
Non si ferma la battaglia contro il fenomeno delle false recensioni su Tripadvisor: la rivista Italia a Tavola ha lanciato la campagna #NoTripAdvisor e lo chef stellato Tano Simonato ha già aderito rifiutando il “certificato di eccellenza” rilasciato dal sito.
“Gli italiani e il caffè”: sono stati presentati a Firenze – nell’ambito delPausa Caffè Festival – i risultati della nuova indagine condotta daAstra Ricerche per il Consorzio Promozione Caffè.
Gli italiani e il caffe’. La nuova indagine Astra Ricerche Read More »
Prosegue la polemica dei ristoratori milanesi contro le aperture serali di Expo, che addirittura vengono ora prolungate nei weekend fino a mezzanotte, togliendo spazio ai ristoranti e ai locali della città.
Un kit con dieci tipologie di semi simbolo della grande biodiversità dell’agricoltura italiana: è lo “Scrigno dei semi 2.0” distribuito dalla Coldiretti a Expo Milano 2015.
Expo Milano 2015. Presentato lo Scrigno dei semi 2.0 Read More »
