Migliori pizzerie italiane 2024: vediamo quali sono le eccellenze nell’arte della pizza secondo la nuova edizione della guida “Pizzerie d’Italia” del Gambero Rosso.
Sono 103 le pizzerie che vengono premiate con il massimo riconoscimento (i Tre Spicchi, ovvero un punteggio compreso tra 90/100 e 100/100) nella nuova edizione della prestigiosa guida alle pizzerie d’Italia del Gambero Rosso, e 14 le pizzerie al trancio premiate con il massimo riconoscimento di categoria (le Tre Rotelle, ovvero un punteggio tra 90 e 100/100). Qui su Universofood segnaliamo i Premi Speciali, tutte i Tre Spicchi e tutte le Tre Rotelle.
MIGLIORI PIZZERIE ITALIANE 2024
I PREMI SPECIALI – MIGLIORI PIZZERIE ITALIANE 2024
Premio Speciale S.Pellegrino e Acqua Panna Pizzaiolo Emergente:
Vincenzo Nese, Vasame, Sorrento
Premio Speciale I Maestri dell’Impasto:
Sasà Martucci – I Masanielli, Caserta
Tonda, Roma
Premio Ricerca e Innovazione:
That’s Amore, Raffadali
Premio Pizza e Tradizioni:
Sitari, Agrigento
Pizze dell’Anno:
Ricordi Ischitani della pizzeria Senese, Sanremo
Orto, Meunier Champagne & Pizza di Orto (PG)
Capricciosa di Mare, Clementina, Fiumicino
Ponentino in Costiera, Pizza Chef, Roma
Assoluto di mela annurca, Bolla, Caserta
Anna Daniele, Daniele Gourmet, Avellino
Migliore proposta di bere miscelato – Premio Speciale Bibite Sanpellegrino:
Luppolo & Farina, Latiano (BR)
Miglior Servizio di Sala:
Inedito, Brescia
Migliore Carta delle Bevande:
Il Vecchio e Il Mare, Firenze
Framento, Cagliari
Fermenta, Chieti
Premio Speciale per la Migliore Carta dei Dolci:
La Sorgente, Guardiagrele (Chieti)
TRE SPICCHI – MIGLIORI PIZZERIE ITALIANE 2024
96 PUNTI
RENATO BOSCO PIZZERIA, SAN MARTINO BUON ALBERGO (VR)
I MASANIELLI, CASERTA
PEPE IN GRANI, CAIAZZO (CE)
I TIGLI, SAN BONIFACIO (VR)
95 PUNTI
10 DIEGO VITAGLIANO, NAPOLI
10 DIEGO VITAGLIANO, POZZUOLI (NA)
LA FILIALE A L’ALBERETA, ERBUSCO (BS)
FRANCESCO & SALVATORE SALVO, NAPOLI
94 PUNTI
50 KALÒ NAPOLI
PIZZERIA CLEMENTINA, FIUMICINO (RM)
GUSTO DIVINO, SALUZZO (CN)
LA NOTIZIA, NAPOLI
OLIVA DA CONCETTINA AI TRE SANTI, NAPOLI
PIZZERIA SALVO, SAN GIORGIO A CREMANO (NA)
SESTOGUSTO, TORINO
SEU PIZZA ILLUMINATI, ROMA
93 PUNTI
ALLEGRÍO, ROMA
APOGEO GIOVANNINI, PIETRASANTA (LU)
DIEGO VITAGLIANO PIZZERIA, ROMA
GUSTO MADRE, ALBA (CN)
IMPASTATORI POMPETTI, ROSETO DEGLI ABRUZZI (TE)
LA NOTIZIA, NAPOLI
PATRICK RICCI. TERRA, GRANI, ESPLORAZIONI, SAN MAURO TORINESE (TO)
SASÀ MARTUCCI I MASANIELLI, CASERTA
92 PUNTI
ARCHESTRATO DI GELA, PALERMO
BATTIL’ORO FUOCHI + LIEVITI + SPIRITI SERAVEZZA (LU)
BOB ALCHIMIA A SPICCHI, MONTEPAONE (CZ)
BOTTEGA DANI, CECINA (LI)
CHICCO, COLLE DI VAL D’ELSA (SI)
DA CLARA, VENETICO (ME)
LA CONTRADA, AVERSA (CE)
DRY MILANO, MILANO
FANDANGO, POTENZA
FRAMENTO, CAGLIARI
GIGI PIPA, ESTE (PD)
GIOTTO, FIRENZE
INEDITO, BRESCIA
DA LIONIELLO, SUCCIVO (CE)
ENOSTERIA LIPEN, TRIUGGIO (MB)
MÀDIA, SALERNO
MONTEGRIGNA – TRIC TRAC, LEGNANO (MI)
OFFICINE DEL CIBO, SARZANA (SP)
PANISFIZIO, JESOLO (VE)
LA PERGOLA, RADICONDOLI (SI)
PIANO B, SIRACUSA
PICCOLA PIEDIGROTTA, REGGIO EMILIA
GIOVANNI SANTARPIA, FIRENZE
LA SORGENTE, GUARDIAGRELE (CH)
IL VECCHIO E IL MARE, FIRENZE
LA VENTOLA, ROSIGNANO MARITTIMO (LI)
ZENZERO OSTERIA DELLA PIZZA, PISA
91 PUNTI
180G PIZZERIA ROMANA, ROMA
400 GRADI, LECCE
50 KALÒ DI CIRO SALVO, ROMA
DA ATTILIO ALLA PIGNASECCA, NAPOLI
PIZZERIA BOSCO, TEMPIO PAUSANIA
AGRIRISTORANTE IL CASALETTO, VITERBO
LA CASCINA DEI SAPORI, REZZATO (BS)
CROSTA, MILANO
LA DIVINA PIZZA, FIRENZE
DA EZIO, ALANO DI PIAVE (BL)
LA GATTA MANGIONA, ROMA
GIOTTO, FIRENZE
MAMMA ROSA, ORTEZZANO (FM)
MATER, FIANO ROMANO (RM)
L’ ORSO, MESSINA
LE PARÙLE, ERCOLANO (NA)
LA PIZZA BY ROMUALDO RIZZUTI, FIRENZE
PUPILLO PURA PIZZA, FROSINONE
RE | MI, SASSARI
SAN MARTINO PIZZA & BOLLE, ROMA
SBANCO, ROMA
‘O SCUGNIZZO, AREZZO
LO SPELA, GREVE IN CHIANTI (FI)
VERACE ELETTRICA, MILAZZO (ME)
GUGLIELMO & ENRICO VUOLO, VERONA
90 PUNTI
ANIMA ROMITA, CREMA (CR)
BERBERÈ, CASTEL MAGGIORE (BO)
LA BRACIERA, PALERMO
CAMBIA-MENTI DI CICCIO VITIELLO, CASERTA
CANNETO BEACH 2, MARGHERITA DI SAVOIA (BT)
CASALE RUFINI, GALLICANO NEL LAZIO (RM)
CONFINE PIZZA E CANTINA, MILANO
FARINA, PESARO
‘O FIORE MIO, FAENZA (RA)
FUORI TEMPO, CANALE (CN)
GIANGI PIZZA E RICERCA, ARIELLI (CH)
GRIGORIS, MESTRE (VE)
LE GROTTICELLE, CAGGIANO (SA)
LIBERY PIZZA & ARTIGIANAL BEER, TORINO
LUPPOLO & FARINA, LATIANO (BR)
MAIORI, CAGLIARI
MEUNIER CHAMPAGNE & PIZZA, CORCIANO (PG)
MODUS, MILANO
PERBACCO, LA MORRA (CN)
PUPILLO PURA PIZZA, PRIVERNO (LT)
A ROTA, ROMA
SACCHARUM, ALTAVILLA MILICIA (PA)
SORBILLO, NAPOLI
STARITA, NAPOLI
TONDA, ROMA
I VESUVIANI, POMIGLIANO D’ARCO (NA)
VILLA GIOVANNA, OTTAVIANO (NA)
TRE ROTELLE – MIGLIORI PIZZERIE ITALIANE 2024
95 PUNTI
PIZZARIUM, ROMA
94 PUNTI
PANIFICIO BONCI, ROMA
RENATO BOSCO BAKERY, SAN MARTINO BUON ALBERGO (VR)
92 PUNTI
CAMPANA PIZZA IN TEGLIA, CORIGLIANO CALABRO (CS)
LIEVITO FRANCESCO ARNESANO, ROMA
MASARDONA, NAPOLI
OLIVA PIZZAMORE, ACRI (CS)
91 PUNTI
TELLIA, TORINO
90 PUNTI
FORNO BRISA, BOLOGNA
LIEVIN, CASTIONE DELLA PRESOLANA (BG)
DAVIDE LONGONI PANE, MILANO
MENCHETTI, AREZZO
L’ORSO IN TEGLIA, MESSINA
PIZZERIA SANCHO, FIUMICINO (RM)