Tre Forchette Gambero Rosso 2023. Tutti i migliori ristoranti italiani

tre forchette gambero rosso 2023

Tre Forchette Gambero Rosso 2023: è stata pubblicata la nuova edizione 2023 della guida “Ristoranti d’Italia”, con tutto il meglio della ristorazione Made in Italy.

 

Ogni anno seguiamo qui su Universofood le classifiche e i giudizi delle grandi guide dedicati ai migliori ristoranti italiani, e tra le nuove classifiche 2023 abbiamo visto l’altro giorno quella di 50 Top Italy. Vediamo ora qual è il vertice della ristorazione italiana secondo la nuova edizione 2023 di “Ristoranti d’Italia” del Gambero Rosso, ovvero vediamo quali sono i locali che ottengono nella guida il riconoscimento più importante, le “Tre Forchette”. Per un confronto con l’anno scorso si veda la classifica 2022  con le Tre Forchette assegnate un anno fa.

MIGLIORI RISTORANTI ITALIANI – TRE FORCHETTE GAMBERO ROSSO 2023

96 punti – Reale – Castel di Sangro (AQ)

 

95 punti – Osteria Francescana – Modena

95 punti – La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri . Roma

 

94 punti – Le Calandre – Rubano (PD)

94 punti – Piazza Duomo – Alba (CN)

94 punti – Uliassi – Senigallia (AN)

 

93 punti – Cracco – Milano

93 punti – Don Alfonso 1890 – Massa Lubrense (NA)

93 punti – Madonnina del Pescatore – Senigallia (AN)

93 punti – Il Pagliaccio – Roma

93 punti – Enoteca Pinchiorri – Firenze

93 punti – Quattro Passi – Massa Lubrense (NA)

93 punti – St. Hubertus dell’Hotel Rosa Alpina – Badia (BZ)

93 punti – Villa Crespi – Orta San Giulio (NO)

93 punti – Da Vittorio – Brusaporto (BG)

 

92 punti – D’O – Cornaredo (MI)

92 punti – Duomo – Ragusa

92 punti – Pascucci al Porticciolo – Fiumicino (RM)

92 punti – Seta by Antonio Guida – Milano

92 punti – Torre del Saracino – Vico Equense (NA)

92 punti – La Trota – Rivodutri (RI)

 

91 punti – Agli Amici dal 1887 – Udine

91 punti – Enrico Bartolini Mudec Restaurant – Milano

91 punti – Berton – Milano

91 punti – Danì Maison – Ischia (NA)

91 punti – Enoteca La Torre a Villa Laetitia – Roma

91 punti – Idylio by Apreda del The Pantheon Iconic Rome Hotel – Roma

91 punti – Imàgo dell’Hotel Hassler – Roma

91 punti – Dal Pescatore – Canneto sull’Oglio (MN)

91 punti – Casa Vissani – Baschi (TR)

 

90 punti – Andreina – Loreto (AN)

90 punti – Antica Osteria da Cera (NUOVO INGRESSO 2023) – Campagna Lupia (VE)

90 punti – Da Caino – Montemerano (GR)

90 punti – Casa Perbellini (NUOVO INGRESSO 2023) – Verona

90 punti – Taverna Estia – Brusciano (NA)

90 punti – Glass Hostaria – Roma

90 punti – Laite – Sappada (UD)

90 punti – Lido 84 – Gardone Riviera (BS)

90 punti – Lorenzo – Forte dei Marmi (LU)

90 punti – La Madia – Licata (AG)

90 punti – Miramonti l’Altro – Concesio (BS)

90 punti – La Peca – Lonigo (VI)

90 punti – Il Piccolo Principe del Grand Hotel Principe di Piemonte – Viareggio (LU)

90 punti – Signum (NUOVO INGRESSO 2023) – Salina (ME)