Migliori caffè e torrefazioni 2022: sono stati assegnati i premi della nuova Guida del Camaleonte, dedicata alle eccellenze del mondo del caffè.
Nuovo progetto editoriale che debutta ora, con l’edizione 2022 della Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia, Camaleonte nasce su iniziativa di Andrej Godina e Mauro Illiano. Vediamo quali sono i premi assegnati in questa prima edizione 2022 della guida, che promette di diventare un punto di riferimento per il settore.
MIGLIORI CAFFE’ E TORREFAZIONI 2022
AWARD TORREFAZIONI 2022 – Migliori caffè e torrefazioni 2022
Torrefazione dell’anno: JULIUS MEINL
Micro Torrefazione dell’anno: MICROTORREFAZIONE CONTI
Torrefazione Specialty: 1895 COFFEE DESIGNERS BY LAVAZZA
Torrefazione sostenibilità: CAFFÈ COSTADORO
Torrefazione innovazione: NESPRESSO PER VERTUO
Torrefazione tradizione: KIMBO
Torrefazione rivelazione dell’anno: BRISTOT
Torrefazione responsabilità sociale: ANNA CAFFÈ
Torrefazione emergente: TORREFAZIONE LADY CAFÈ
AWARD PRODOTTI 2022 – Migliori caffè e torrefazioni 2022
Premio Espresso Miscela prevalenza Canephora: Tucano di Anna Caffè
Premio Espresso Miscela 100% Arabica: Aroma Fez 1862 di Julius Meinl
Premio Espresso Miscela prevalenza Arabica: Plus Oro di Dersut Caffè
Premio Espresso Arabica mono origine: La Reserva de ¡Tierra! Colombia di Lavazza
Premio Espresso Robusta mono origine: India di Mondicaffè
Premio Espresso Miscela Biologico: 100% Arabica biologico di Hausbrandt
Premio Espresso Mono origine Biologico: Nescafé Perù di Nescafé
Premio Espresso Rainforest Alliance: La Reserva de ¡Tierra! Brasile di Lavazza
Premio Espresso UTZ: Supreme UTZ di Julius Meinl
Premio Espresso Fair Trade: Bio/Organic Fairtrade di Bristot
Premio Espresso Specialty singola piantagione: 15 Degrees South di 1895 Coffee Designers by Lavazza
Premio Espresso Specialty miscela: Blend 10 di Zar Cafè
Premio Espresso Decaffeinato: Decaffeinato ad acqua di Manifattura Italiana del Caffè
Premio 100% Arabica Dark Roast: Moana di Passalacqua
Premio Miscela Dark Roast: House Blend di Caffè Costanzo
Premio 100% Arabica Medium/Light Roast: Riserva 100% Arabica di Morettino
Premio Miscela Medium/Light Roast: Conde Camillo di Mondicaffè
Premio Espresso Socialmente Responsabile: Tucano di Anna Caffè
Premio Espresso tostato a legna: Nessun Dorma di Antica Tostatura Triestina
Premio Moka Miscela prevalenza Canephora: Buonaroma di Julius Meinl
Premio Moka Miscela prevalenza Arabica: 100% Arabica di Caffè Aiello
Premio Moka Specialty: Avanguardia II di 1895 Coffee Designers by Lavazza
Premio Moka 100% Arabica: RespecTo di Caffè Costadoro
Premio Moka Arabica mono origine: Caffè Moka Style Kenya AA Washed di La Genovese
Premio Moka Decaffeinato: 100% Arabica miscela Decaffeinato di Lucaffé
Premio Moka Biologico: ¡Tierra! for Amazonia di Lavazza
Premio Moka Rainforest Alliance: ¡Tierra! for Africa di Lavazza
Premio Moka Fair Trade: Go Caffè Bio Fairtrade di Torrefazione Goriziana
Premio Moka Dark Roast: Harem di Passalacqua
Premio Moka Light Roast: 100% Arabica miscela Blucaffe Excellent di Lucaffé
Premio Moka Socialmente Responsabile: ¡Tierra! for Amazonia di Lavazza
Premio Moka Tostato a legna: Moka Intenso di Blasini Caffè
Premio Filtro: El Diamante Reserve di Ditta Artigianale
Premio Filtro Specialty 90+: Wush Wush di B.House
Premio Filtro Africa: Ethiopia Bekele Leige di Caffè Rinaldi
Premio Filtro Asia: Indonesia Sumatra di Torrefazione Lady Cafè
Premio Filtro centro America: Dona Elda di Gocce in Roastery
Premio Filtro Sud America: Bolivia Avelino Sacaca di Bloom Specialty Coffee
Premio Filtro Certificato: Araari di 1895 Coffee Designers by Lavazza
Premio Filtro Socialmente Responsabile: La Reserva de ¡Tierra! Colombia di Lavazza
Premio Monoporzionato: Master Origins Ethiopia Nespresso Original
Premio Monoporzionato specialty: Finca Alfolì cialda in carta TEN di B.House
Premio Monoporzionato certificato: Kenya Milima di Nespresso Professional
Premio Caffè Monoporzionato decaffeinato: Arpeggio Decaffeinato di Nespresso Original
Premio Monoporzionato biologico: Bio Fairtrade capsula compatibile Nespresso di Julius Meinl
Premio compostabile e biodegradabile: 100% Arabica capsula compatibile Nespresso di Lucaffé
Premio aromatizzato: Miscela aromatizzata alla nocciola in cialda carta 44mm di Lucaffé
Premio Arabica Dark Roast: Barista 100% Arabica capsula compatibile Nespresso di Kimbo
Premio Miscela Dark Roast: Origini in cialda carta 44mm di Toraldo
Premio Arabica Medium/Light Roast: Ethiopia Sidamo Guji compatibile Lavazza A Modo Mio di Mister Caffè
Premio Miscela Medium/Light Roast: Serendipity cialda carta 44mm di Morola Caffè Italiano
Premio Vertuo miscela: Nespresso Vertuo Toccanto
Premio Vertuo mono origine: Nespresso Vertuo Master Origins Ethiopia
Premio Caffè Solubile dell’anno: Nescafé Classic di Nescafé
Premio Caffè Solubile ricettato: Nescafé Gold cappuccino di Nescafé