Street Food 2021: la nuova guida del Gambero Rosso dedicata al meglio del cibo di strada in Italia è stata pubblicata il 20 luglio 2020 e premia tutti i migliori operatori e le migliori insegne del comparto nel nostro Paese (paninerie, panifici, gastronomie, pizzerie, piadinerie, friggitorie, focaccerie, hamburgerie, chioschi, mercati rionali, food truck, piccoli locali,
Migliori panifici italiani 2021: nella nuova edizione della guida del gambero Rosso “Pane & Panettieri d’Italia” sono 44 le attività premiate con il massimo riconoscimento dei Tre Pani.
Pane: quanto se ne vende in Italia? I dati diffusi a luglio 2019 da Assopanificatori e da Assipan segnalano un quadro preoccupante, con una forte contrazione dei consumi.
Export alimentare 2019: quali sono i prodotti Made in Italy più venduti nel mondo? Che andamento c’è stato – per i diversi prodotti – nell’ultimo anno?
Sigep 2019: è a Rimini dal 19 al 23 gennaio l’appuntamento con la nuova edizione del grande salone della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè.
Food and Wine in Progress 2017: l’appuntamento con la nuova edizione del grande evento enogastronomico toscano è a Firenze alla Stazione Leopolda nei giorni di sabato 2 e domenica 3 dicembre dalle ore 10 alle ore 19.
L’appuntamento è dal 12 al 15 febbraio 2017 presso il polo fieristico Umbrafiere di Bastia Umbra per la nuova edizione di Expo Tecnocom, la grande fiera delle tecnologie per pubblici esercizi e attività ricettive.
