News

Prosciutto di San Daniele. I dati 2019 su produzione e vendita

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Prosciutto di San Daniele: i dati pubblicati dal Consorzio ad aprile 2019 segnalano numeri in crescita sul fronte della produzione e della vendita.

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Food

Alpe Adria 2018. I 15 campioni del gusto

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Alpe Adria 2018: sono 15 i “campioni del gusto” premiati nella nuova edizione del concorso enogastronomico che seleziona i migliori prodotti e i migliori indirizzi gourmet della macroregione dell’Alpe Adria.

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News

Tiramisu più lungo del mondo. Nuovo record in Friuli

tiramisu più lungo del mondo

Tiramisu più lungo del mondo – nuovo record 2018: l’impresa è avvenuta a Villesse, in provincia di Gorizia, con una misura raggiunta di 266,9 metri. Anche il record per il tiramisu più grande – stabilito nel 2015 – era stato messo a segno in Friuli.

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News

Premio Nonino 2018. I vincitori

premio nonino 2018

Premio Nonino 2018: sono stati assegnati i riconoscimenti dell’edizione numero 43 dello storico concorso culturale organizzato dall’omonima grande azienda italiana produttrice di grappe.

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Eventi

Cucinare 2018. A Pordenone dal 10 al 13 febbraio

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Cucinare 2018: l’appuntamento con la nuova edizione del grande salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina è a Pordenone dal 10 al 13 febbraio.

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News

Uovo vegano brevettato a Udine

uovo vegano

Uovo vegano: brevettato dall’Università di Udine, ha caratteristiche di aspetto e organolettiche simili a quelle di un uovo sodo di gallina ed è interamente prodotto con ingredienti vegetali.

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Eventi

Cucinare 2017. Appuntamento a Pordenone dall’11 al 14 febbraio

L’appuntamento è a Pordenone dall’11 al 14 febbraio 2017 per la nuova edizione di Cucinare, il grande salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina.

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Beverage

I migliori vini di Trentino Alto Adige e Friuli Venezia Giulia. Gambero Rosso 2017

Anticipazioni Gambero Rosso 2017: sono 26 i vini del Friuli Venezia Giulia, 27 i vini dell’Alto Adige e 10 i vini del Trentino premiati con il massimo riconoscimento dei Tre Bicchieri nella nuova edizione della guida Vini d’Italia.

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