Panettone o pandoro: che cosa preferiscono gli italiani? E a quanto ammonta il giro d’affari dei dolci tipici del periodo natalizio e di fine anno nelle festività 2018 (in assoluto e in rapporto al 2017)?
Migliori pasticcerie italiane 2019. Classifica Gambero Rosso
Migliori pasticcerie italiane 2019: sono 24 le pasticcerie italiane che nella nuova edizione della prestigiosa guida “Pasticceri e pasticcerie” del Gambero Rosso vengono premiate con il massimo riconoscimento delle “Tre Torte”.
Re Panettone 2018. Milano 17 e 18 novembre, Napoli 1 e 2 dicembre
Re Panettone 2018: torna il tradizionale doppio appuntamento – milanese e napoletano – con la prima e più importante rassegna dedicata al dolce simbolo delle festività natalizie.
Le migliori colombe artigianali. Classifica Regina Colomba 2018
Quali sono le migliori colombe artigianali italiane? Sono dieci le colombe premiate nella nuova edizione 2018 del Premio Regina Colomba.
Tiramisu più lungo del mondo. Nuovo record in Friuli
Tiramisu più lungo del mondo – nuovo record 2018: l’impresa è avvenuta a Villesse, in provincia di Gorizia, con una misura raggiunta di 266,9 metri. Anche il record per il tiramisu più grande – stabilito nel 2015 – era stato messo a segno in Friuli.
Ferrero e Nestlé. Che cosa cambia con l’accordo per il mercato Usa
Ferrero e Nestlé: il gruppo di Alba – con un accordo da 2,8 miliardi di dollari – acquisisce il business dolciario della multinazionale svizzera nel mercato statunitense.
Coppa del mondo di tiramisù 2017. A Treviso il 4 e 5 novembre
Coppa del mondo di tiramisù – Tiramisù World Cup: l’appuntamento con la prima edizione è a Treviso il 4 e 5 novembre 2017.
Pasta e dolci. Produzione e vendita in Italia nell’ultimo anno
L’Italia è il primo produttore mondiale di pasta, e ha un’industria dolciaria in crescita, con il primato Ue nel comparto dei prodotti da forno.