Eventi

Al Meni 2022. A Rimini il 18 e 19 giugno

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Al Meni 2022: torna con la nuova edizione 2022, a Rimini sabato 18 e domenica 19 giugno, il grande circo-mercato dell’alta gastronomia diretto da Massimo Bottura.

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Food

Migliori ristoranti del mondo 2018. 50 Best Restaurants

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Migliori ristoranti del mondo 2018: nella nuova edizione del prestigioso concorso internazionale The World’s 50 Best Restaurants sono stati premiati i 50 migliori ristoranti del mondo.

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Food

Il pane è oro. Il nuovo libro di Massimo Bottura

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Il nuovo libro di Massimo Bottura, in vendita in tutte le librerie, si intitola “Il pane è oro” e non è soltanto un ricettario, ma è anche il racconto della straordinaria esperienza del Refettorio Ambrosiano.

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News

Chef italiani. La top ten 2017 per fatturato

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Chef italiani: quali sono quelli che fatturano di più? Che peso ha sui fatturati il raggiungimento di una, due e tre stelle Michelin e quanto fatturano mediamente i ristoranti stellati? 

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Eventi

Al Meni 2017. A Rimini il 17 e 18 giugno il circo dei sapori con Massimo Bottura

L’appuntamento è il 17 e 18 giugno a Rimini per la nuova edizione di Al Meni, il circo-mercato “stellato” dei sapori diretto dal grande chef Massimo Bottura.

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Food

I migliori ristoranti italiani. La classifica L’Espresso 2017

Quali sono i migliori ristoranti italiani? Nella nuova edizione 2017 della guida “I ristoranti d’Italia” de L’Espresso sono 5 i ristoranti che ottengono il massimo riconoscimento dei Cinque Cappelli, 10 i ristoranti con Quattro Cappelli, 36 i 3 Cappelli, 89 i Due Cappelli e 363 i locali premiati con Un Cappello.

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Food

I migliori ristoranti del mondo. 50 Best Restaurants 2016

Quali sono i migliori ristoranti del mondo? Nella classifica 2016 più importante a livello mondiale – la prestigiosissima The World’s 50 Best Restaurants – compare per la prima volta in vetta un ristorante italiano, l’Osteria Francescana (Modena) di Massimo Bottura.

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Eventi

Al Meni 2016. A Rimini il 18 e 19 giugno il grande circo mercato dei sapori

L’appuntamento è il 18 e 19 giugno a Rimini per la nuova edizione di Al Meni, il grande circo-mercato dell’alta gastronomia guidato da Massimo Bottura.

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